Украина: справочные цены на экспортируемую продукцию животноводства и пищевой промышленности, $/МТ* (на 28.04.2011 г.)

Товар Условия поставки Ед. измерения Цена Мясо КРС, мороженое, полтуши быков, 1 категории DAF т 3650-3750 Мясо КРС, мороженое, полтуши коров, 1 категории DAF т 3250-3350 * – расчетный уровень. (Держзовнишинформ/Пищепром Украины)

Украина: справочные цены на некоторые экспортируемые товары в мае 2011 г., $/МТ, FOB порты Украины*

Товар Цена Крупный рогатый скот (КРС), живой**: весом до 350 кг/гол. 1500-1600 весом более 350 кг/гол. 1600-1700 Бараны и овцы живые**: весом до 30 кг/гол. 1050-1200 весом более 30 кг/гол. 1000-1100 Шкуры КРС мокросоленые и консервированные иным способом, неконтурованные, машинного съема (*)**: 1-й сорт 1750-1850 2-й сорт 1650-1750 3-й сорт 1500-1600 4-й сорт 1400-1550 Весом…

Украина: отпускные оптовые цены на продукты переработки зерновых (EXW, на 29.04.2011 г.)

Регион Мука в/с Мука 1 с Мука 2 с Мука ржаная Крупа манная грн./МТ* $/МТ** грн./МТ* $/МТ** грн./МТ* $/МТ** грн./МТ* $/МТ** грн./МТ* $/МТ** Западный 3050-3450 319-361 2750-3000 288-314 2500-2750 262-288 2650-2800 277-293 3800-4100 398-429 Северный 3500-3450 366-361 2850-3000 288-314 2550-2800 267-293 2650-2800 277-293 3850-4100 403-429 Центральный 3050-4350 319-361 2800-3020 293-316 2550-2800 267-293 2650-2800 277-293 3900-4000…

Украина: рынок куриных яиц (№11-2011)

Украинский рынок куриных яиц отличается низким уровнем структурированности. Около 40% поголовья находится в хозяйствах населения. Но вскоре эта пропорция существенно изменится в пользу промышленного производства – в мелких хозяйствах выше себестоимость продукции.

Украина: сливочное масло – тест (№11-2011)

Эксперты Центра потребительских экспертиз “Тест” проверили на качество и безопасность сливочное масло 6 украинских производителей, 1 – финляндского и 1 – французского. Результаты показали, что в 2 из 6 образцов была найдена инфекция кишечной палочки, в 1 – подмена молочного жира на не молочный.

Украина: рынок вина (№11-2011)

Аграрное ведомство начинает “виноградную революцию”. Профильный министр поручил ученым составить кадастр виноградников, который позволит выявлять истинные объемы фальсификата. Далее последуют инвестиции – ежегодно в отрасль будут направлять более 200 млн. грн. Но виноделы сомневаются в успехе мероприятия. Ведь львиную долю виноградников нужно не инвентаризировать, а попросту выкорчевывать. Аграрное ведомство планирует вплотную заняться виноградарством.

Украина: в 2009-2010 гг. заложено 42,8 тыс. га виноградников

Благодаря государственной поддержке в 2009-2010 гг. сельхозпредприятия Украины заложили по интенсивным технологиям 42,8 тыс. га виноградников, из которых на площади 25,9 тыс. га построены системы капельного орошения. Об этом сообщили в пресс-службе Ассоциации виноградарей и виноделов Украины. Создание новых интенсивных насаждений и внедрение современных технологий позволили увеличить производство продукции.

Украина: японская кухня (№10-2011)

Японская кухня становится все популярнее в Украине. И вопреки экспертным прогнозам, мода на нее не проходит вот уже на протяжении как минимум 5 лет. Растущим рынком заинтересовалась и Россия. На сегодня, пожалуй, треть суши-ресторанов в Украине имеют российские корни. По данным компании “Ресторанный консалтинг”, объем ресторанного рынка вырос с $15,8 млрд. в 2009 г. до…

Украина: рынок продовольствия (№10-2011)

К концу года подорожают несколько основных продуктов питания. Прогнозы экспертов неутешительны. Повышение цен на хлеб, молоко, масло, мясо, картошку, крупы и даже овощи может продолжиться и в 2012 г., поскольку нынешняя посевная кампания оказалась рекордно дорогой для украинских аграриев.

ПРОГНОЗ: Украина ожидает дефицит молока осенью

Такой прогноз в ходе международной конференции “Мясное животноводство Украина -2011”, сделали специалисты Украинского клуба аграрного бизнеса. Причина – значительное сокращение поголовья крупного рогатого скот, в первую очередь, в частных хозяйствах.

Украина: «Индустриальная молочная компания» завершила I квартал с чистой прибылью $0,1 млн.

“Индустриальная молочная компания” (ИМК) по итогам января-марта 2011 г. получила чистую прибыль $0,103 млн., тогда как аналогичный период прошлого года она завершила с чистым убытком $0,064 млн.