По прогнозам Минагрополитики, в 2011 г. объем производства плодоовощной продукции в Украине достигнет 8,3 млн. т. Хотя этот показатель всего на 2,5% выше прошлогоднего, тем не менее, этой дельты должно хватить, для того чтобы страна смогла отказаться от импорта овощей из-за рубежа. “Объем производства плодоовощной продукции оценивается в 8,3 млн. т. Этот показатель на 200 тыс. т больше, чем в прошлом году. Объемы удалось увеличить благодаря увеличению посевных площадей, поддержке этой отрасли, а также более высокой урожайности. Объем производства в 8300 тыс. т абсолютно реален и даже может быть превышен”, – сказал заместитель директора департамента экономического развития аграрного рынка Министерства аграрной политики и продовольствия Анатолий Розгон. Этот урожай с лихвой перекрывает внутреннюю потребность Украины в овощах: объем внутреннего рынка страны оценивается в 6800 тыс. т. С января по май в Украину было ввезено 125 тыс. т овощей и картофеля на 86 млн. грн. Этот показатель ниже прошлогоднего за аналогичный период на 38%. При этом за этот же период наметился рост экспорта – поставки на внешние рынки плодово-овощной продукции за 5 месяцев т.г. составили 76 тыс. т, что на 60% выше прошлогоднего показателя. При этом, как отмечает А. Розгон, урожай всех категорий продукции был собран средний или выше среднего и его вполне хватило бы, чтобы удовлетворить внутренний спрос. Однако рынок разбалансировал активный экспорт – украинские овощи поставлялись на внешние рынки, в первую очередь, в Россию, которая из-за засухи 2010 г. потеряла большую часть урожая овощей. (АПК-Информ/Пищепром Украины)