Украина: не хватает мощностей по хранению картофеля
В прошлом году Украина собрала 23,2 млн. т картофеля при средней урожайности 16 т/га. При этом 97% этой культуры выращивалось в подсобных хозяйствах населения, 3% – в сельхозпредприятиях. Как отметил президент Украинской ассоциации производителей картофеля Сергей Рыбалко, Украина не нуждается в таких объемах его производства, поскольку в пищевых целях используется только около 6 млн. т…