США: Запасы мяса в мае 2015 года увеличились

По состоянию на конец мая запасы говядины, свинины, курятины и индейки в холодильниках США составили 2,3 млрд. фунтов, что на 16% выше уровня аналогичного периода прошлого года и на 7% выше среднего показателя за пять лет. Об этом говорится в докладе за май: Steiner Cold Storage Report.

Прогноз: Потребление зерна в 2015-16 сезоне в США снизится до 338,6 млн. т

Производство зерновых культур в США в 2015-16 МГ может снизиться до 407 млн. т. В прошлом отчетном периоде аналитики давали чуть более скромный прогноз на урожай. В предыдущем сезоне перспективы производства выглядели более оптимистично – 432,6 млн. т, а в 2013-14 МГ американские аграрии собрали на 18,67 млн. т зерновых больше. Годом ранее урожай зерна…

США: Пропадает урожай черешни

Сотни сельскохозяйственных рабочих из Мексики застряли на две недели на границе с США после того, как сбой в правительственной компьютерной системе сделал невозможным получение виз, приглашения для которых оформили производители черешни штата Вашингтон. Тем временем, согласно официальным данным сельхоз департамента, урожай черешни гниет на деревьях, потому что не хватает работников для его сбора.

США: Американцы предпочли кефир молочным десертам

Согласно свежим данным по продажам молочной продукции в розничной сети США, наблюдается рост продаж в секторе масла, цельного молока, сливок, кефира, и натурального сыра, низкий спрос на молоко с низким содержанием жира и обезжиренное молоко, маргарин и замороженные йогурт, что показывает, что американцы больше обеспокоены высоким содержанием сахара в молочной продукции, чем жирностью продукта.

США: Запасы замороженного мяса выросли

Суммарные запасы говядины, свинины, курицы и индейки в холодном хранении в конце мая достигли 2299000000 фунтов (около 10,4 млн. т), сообщают аналитики СМЕ. Это на 15,6% выше, чем год назад, и на 6,6% выше, чем в среднем за пять лет. Товарно-материальные запасы снизились на 2% по сравнению с предыдущим месяцем, когда обычно запасы в течение…

США: General Mills исключит вкусоароматические добавки из 40% своих хлопьев

General Mills пополнит список компаний, обязавшихся избавиться от искусственных ингредиентов. Компания объявила об обязательстве удалить вкусоароматические добавки и искусственные красители из хлопьев. За два-три года эти меры коснутся приблизительно 40% хлопьев компании, поскольку приблизительно 60% в настоящее время не имеют искусственных добавок и красителей. В некоторые продукты добавляют для цвета фруктовый и овощной сок.

США: Птичий грипп привел к дефициту яиц и росту запасов курятины

Самая серьезная в истории США вспышка птичьего гриппа сократила количество куриц-несушек в стране до семилетнего минимума, в то время как запасы замороженной птицы повысились вследствие запретов, введенных 40 странами, на импорт американского мяса, согласно правительственным данным.

США: Минсельхоз призывают ужесточить контроль ГМО

Десятки продовольственных организаций, организаций по защите прав потребителей и компаний подали рекомендации в Министерство сельского хозяйства США (USDA), добиваясь более жесткого регулирования генетически модифицированных культур и называя существующую систему “неудачной”.