США: новый сорт яблок Леди Элис завоевывает рынок
На всех рынках Америки в этом году впервые в продаже появились яблоки сорта Леди Элис. Однако, несмотря на дебют, этот сорт уже называют самой горячей новинкой сезона.
США: мороженое содержит чрезмерное количество сахара и вредных жиров
Ученые гарвардского университета подтвердили, что молочные продукты с низким содержанием жира полезны для состояния костей, поскольку компенсируют дефицит кальция, белка и витамина D, являясь особенно полезными для пожилых людей.
США: найден способ снизить содержание масла в пончиках
Одна американская компания открыла и запатентовала новый метод приготовления пончиков, по которому содержание жира в них уменьшается на 40%. Новый способ заключается в том, чтобы перед жаркой на тесто распылять подогретое до температуры 150-250 градусов масло.
США: самонаполняющаяся нанобутылка
Американская фирма NBD Nano планирует в ближайшие три года выпустить на рынок самонаполняющуюся бутылку с водой, которая, в зависимости от условий окружающей среды, ежечасно извлекает из воздуха от 500 миллилитров до 3 литров воды. На эту идею натолкнули ученых жуки Стенокара из пустыни Намибии, конденсирующие мельчайшие капельки воды своим панцирем из тумана. Таким образом они…
США: икра из автомата
Никаких сигарет, кофе и шоколадок – вместо привычных товаров в калифорнийских автоматах стали продавать настоящий предмет роскоши – икру.
США: Absolut Vodka представила водку со вкусом гибискуса и граната
Absolut Vodka вывела на рынок США водку Absolut Hibiskus с ароматом и вкусом гибискуса и граната, пополнив тем самым линейку водок с натуральными ароматизаторами. “Ярко выраженный вкус Hibiskus понравится тем людям, которым успела надоесть водка с кондитерскими ароматами и тем, кто ищет чего-то более изысканного без сахара и консервантов”, – отметил старший бренд-менеджер Absolut, Pernod…
США: в Северной Америке обнаружены следы древнейшего шоколада
Ученые обнаружили следы алкалоидов какао в североамериканских керамических сосудах восьмого века. В ходе исследования ученые делали смывы с керамики, найденной на стоянке 13 в национальном парке Каньонлендс в штате Юта. Ее возраст составляет около 1200 лет – стоянка относится к 770-м годам нашей эры. Получившиеся растворы анализировали с помощью тандемной жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии. В…
США: фермеры начали сбор нового урожая клубники
Несмотря на то, что непогода, обрушившая на штат Флорида затянувшиеся проливные дожди, немного задержала сбор урожая ягод, американские фермеры с энтузиазмом отзываются о перспективах этого сезона.
США: Camposol “сворачивает” треть производства спаржи
Южноамериканская компания Camposol, являющаяся одним из мировых лидеров по производству и экспорту спаржи, планирует в 2013 г. значительно сократить территории выращивания овощей.
ПРОГНОЗ: в США в 2012-2013 годах производство сахара вырастет
9 ноября 2012 г. Национальная сельскохозяйственная статистическая служба (“NASS” – “the National Agricultural Statistics Service”) опубликовала прогноз производства сахара в 2012/13 г. Тогда же Министерство сельского хозяйства США (“USDA”) представило в “WASDE” (“World Agricultural Supply and Demand Estimates”) свои последние оценки, касающиеся поставок и потребления сахара в США.
США: McDonald’s заплатит мусульманам $700 тыс.
Руководство сети ресторанов быстрого питания McDonald’s согласилось заплатить штраф в $700 тыс. членам мусульманского сообщества Детройта. Корпорацию McDonald’s обвинили в том, что в ее рекламных объявлениях содержится ложная информация о том, что продукты якобы приготовлены в соответствии с мусульманскими правилами. Иск к корпорации в сентябре 2011 г. подал житель города Дирборн-Хайтс штата Мичиган Ахмед Ахмед.…
США: американцы отказываются от газировки
Ведущие мировые производители газированных напитков Coca-Cola, PepsiCo и Dr Pepper Snapple Group пытаются остановить спад потребления газированных напитков в США, где покупатели все чаще выбирают воду, кофе и другие напитки. Потребление газированных напитков в США снижалось последние 8 лет, однако крупные производители напитков повышали цены для того, чтобы обеспечить рост выручки. Однако во второй половине…
