Молочные фермеры США выразили разочарование в связи с провалом аграрного закона и предупреждают о росте цен на молоко. Аграрии рассчитывали на изменения в федеральной программе, поскольку вести бизнес в сложившихся условиях становится все более сложно и рискованно. В случае если действие аграрного закона, принятого в 2008 г. и продленного еще на девять месяцев, прекратится без…
По данным USDA, по состоянию на 1 июня 2013 г. запасы соевых бобов в США сократились на 35% в год до 434,5 млн. бушелей, что стало минимальным уровнем запасов с 2004 г.
Цвет, форма, размер и даже вес столовых приборов способны влиять на вкус пищи. К такому выводу пришли специалисты из Оксфордского университета. В экспериментах английских ученых приняли участие более ста студентов, которым было предложено оценить вкус того или иного продукта в зависимости от вида столовых приборов, использовавшихся при еде.
Корпорация McDonald’s отказалась от халяльных блюд в своих американских ресторанах. Компания уберет из меню сэндвич с курицей и кусочки куриного филе, которые позиционировались как приготовленные в соответствии с мусульманскими правилами. Свое решение корпорация объяснила желанием сосредоточиться на основном национальном меню.
Компания-разработчик бутылочных пробок Amorim совместно с фирмой O-I, которая занимается изготовлением стеклотары, заявили о создании “нового поколения” пробок. По их словам, новинка – пробка с резьбой – идеально вписывается в специально созданную бутылку с соответствующей резьбой в горлышке.
Вдохновившись цилиндрическим фонографом Томаса Эдисона, пивоварня Beck’s в сотрудничестве с креативным агентством Shine Limited создала первую в мире пивную бутылку Edison, воспроизводящую музыку. Бутылка пива используется в качестве валика для музыкального проигрывателя. На поверхность бутылки были нанесены очень тонкие бороздки, которые распознаются иглой проигрывателя. Все, что нужно сделать, это лишь нажать на кнопку воспроизведения, чтобы…
В последние годы мы уже стали свидетелями “бекономании”, которая постигла газированные напитки, коктейли, духи и даже презервативы. Кофе является последним в длинном списке продуктов питания, который бы кто-то решил улучшить путем добавления небольшого количества свинины.
Учёные из Университета Миссури утверждают, что картофель-фри и чипсы нельзя однозначно отнести к вредным продуктам. Конечно, они изобилуют калориями и содержат много жиров и соли, но в некоторых случаях эти блюда могут стать полноценной частью сбалансированного питания.
Садоводы Мичигана с оптимизмом смотрят на перспективы урожая яблок в этом сезоне. Отсутствие существенных заморозков во второй половине весны и достаточное количество осадков вселяет надежду в производителей яблок из Мичигана. По их словам, большинство садовых культур в штате перезимовало хорошо. Погода была вполне благоприятной и в период цветения яблонь, что также является залогом хорошего урожая.
Винным продавцам и производителям не стоит игнорировать растущий тренд интереса к сладкому вину, иначе они рискуют потерять целое поколение молодых потребителей. Старший аналитик исследовательской группы Mintel Джонни Форсайт предупредил мировых лидеров рынка об опасности игнорирования “поколения сладкоежек”, аргументируя свои слова ростом продаж сладких вин и “мускатным безумием” в США.
Калифорнийский винный завод поднял со дна океана четыре ящика Каберне Совиньон, которые были затоплены в бухте Чарльстона 3 месяца назад. Таким образом, американские виноделы завершили первый этап эксперимента, проверяющего влияние океана на старение вина. Ныряльщики достали четыре ящика с глубины почти 20 м. После этого вино будет возвращено обратно в Калифорнию, где пройдет специальную проверку.
По информации операторов рынка, в США продолжается сев соевых бобов. Так, по состоянию на 9 июня сев масличной был выполнен на 71% запланированных площадей, продвинувшись за неделю на 14%. При этом указанный показатель значительно отстает от результата на аналогичную дату годом ранее (97%) и среднего показателя за последние 5 лет (84%). Всходы масличной к указанной…
