PepsiCo должна купить продуктовую компанию Mondelez (входила в состав Kraft Foods) и выделить производство безалкогольных напитков в отдельную компанию. Об этом заявил инвестор Нельсон Пелц (Nelson Peltz), являющийся акционером обеих компаний. По его словам, потребители теряют интерес к безалкогольным напиткам. Поэтому, считает инвестор, PepsiCo стоит развиваться в другом направлении и направить все усилия на создание…
По подсчетам аналитиков Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), на 1 июня в хранилищах США находилось 475 тыс. т яблок, при этом 48% этих запасов приходилось на сорт Ред Делишес. На начало лета 2013 г. в хранилищах США было 228 тыс. т яблок Ред Делишес, что на 20% больше, чем на такой же период…
Министерство сельского хозяйства США опубликовал свой окончательный прогноз на урожай апельсинов во Флориде в 2012-2013 гг. По оценкам, объем производства составит 133400000 коробок, что на 9% ниже уровня прошлого сезона. Министерство сельского хозяйства США сократило прогноз на производство апельсинов сорта Валенсия на 700000 коробок до 66,3 млн. коробок, в то время как прогноз на урожай…
Ученые-селекционеры компании Okanagan Specialty Fruits разработали новую разновидность яблок, срез которых не темнеет в течение длительного времени.
Согласно последнему отчету аналитиков Oil World, в сентябре-октябре зависимость мирового рынка соевых бобов от США значительно возрастет. На развитие данной ситуации повлияет сокращение к концу августа запасов масличной в странах Южной Америки.
Согласно исследованию “Рынок свежей садовой земляники России – 2012”, проведенному компанией Технологии Роста, треть мирового рынка клубники принадлежит американским садоводам. В то же время, аналитики отмечают бурный рост производства ягоды во многих странах, стимулом которого является постоянно растущий спрос потребителей, увлеченных модой на здоровое питание. Только с начала XXI века объем мирового производства клубники вырос…
Учёные из Университета Калифорнии (UCLA) вывели сорт помидоров, которые помогут в борьбе с лишним весом. Эти помидоры содержат комплексы аминокислот, действующих в организме человека как так называемый хороший холестерин. Эти вещества предупреждают внутренние воспаления и образование холестериновых бляшек в сосудах, а также предотвращают образование новых жировых отложений.
По подсчетам аналитиков Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), по состоянию на 1 мая в хранилищах США было почти 35 тыс. т груш, что более чем на 33% меньше, чем в такой же период предыдущего года. Для сравнения: на 1 мая 2012 г. запасы груш в США достигали 52 тыс. т.
В США компанию PepsiCo уличили в несоблюдении требований по изменению технологии производства карамельных красителей, используемых в ее напитках, с целью снижения в них концентрации канцерогенного вещества 4-метилимидазола.
Худшим блюдом в ресторанах США признана жареная рыба в масляной корочке. Об этом сообщает американское общество защиты прав потребителей. Блюдо под названием “Большой улов”, которое подается в сети закусочных Long John Silver’s, содержит в каждой порции 33 грамма транс-жиров, а также 3700 миллиграммов натрия. При этом, согласно рекомендациям, Американской кардиологической ассоциации человек должен потреблять в…
По информации операторов рынка, в кукурузном поясе США полностью, хоть и с большим опозданием, завершилась посевная кампания яровой зерновой. Стоит отметить, что сев зерновой в 2013 г. начался значительно позже традиционных сроков, а темпы были низкими. На развитие данной тенденции повлияли, прежде всего, неблагоприятные погодные условия (холодная и снежная весна), которые препятствовали ходу полевых работ.
Производитель попкорна Populence из Нью-Йорка совместно с новозеландской винной компанией Kim Crawford изобрели попкорн со вкусом вина. В частности, в результате разработки появился попкорн с двумя наполнителями: со вкусом шампанского Pinot Noir Drizzle и белого вина Sauvignon Blanc Kettle.
