По оценкам различных аналитических и консалтинговых агенств США, 2016 г. станет годом сои в стране. Посевная площадь под соей в США будет расширена на 2% под урожай 2016 г. преимущественно за счет сокращения посевных площадей под кукурузой на 1,5% – 2%. Таким образом, площадь может достигнуть уровня 84,8 млн. акров – нового рекорда для США.
Tyson Foods закрывает два из своих предприятия по производству готовых продуктов в США, в результате чего придется уволить около 880 рабочих мест. Компания сообщила, что планирует прекратить работу на производственном предприятии в Джефферсоне, Висконсин, и предприятии в Чикаго, Иллинойс.
В США Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов разрешило употреблять в пищу генетически модифицированных животных.
Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (Food and Drug Administration, FDA) в четверг, 19 ноября, впервые одобрило употребление генетически модифицированных животных в пищу. FDA выпустило заявление, в котором говорится, что ведомство не будет требовать помечать генетически модифицированную рыбу специальными этикетками при продаже.
Ветчина может стать главным блюдом на праздничных столах американцев в День благодарения, сменив традиционную индейку, цены на которую резко выросли из-за эпидемии птичьего гриппа. По данным министерства сельского хозяйства США, за прошлый год цены на индейку в стране выросли примерно на 9%.
В течение последних 25 лет рост производства молока в странах Латинской Америки превышает этот показатель в целом по миру. Об этом сообщил Ариэль Лондински, секретарь Панамериканской Молочной Федерации в ходе Латиноамериканского молочного конгресса, проходящего в Бразилии.
Один из создателей и бывший крупнейший акционер компании Microsoft Билл Гейтс, Viking Global Investors, Horizons Ventures и другие инвесторы вложили $108 млн. в финансирование проекта Impossible Foods по выращиванию искусственного мяса и сыров. Компания Impossible Foods разрабатывает новое поколение искусственного мяса и сыров на растительной основе.
Американская компания Constellation Brands договорилась о покупке производителя крафтового пива Ballast Point Brewing & Spirits примерно за $1 млрд. Сделку планируется завершить до конца текущего года. Constellation Brands стал одним из крупнейших дистрибьюторов пива в США в 2013 г. после приобретения у бельгийской Anheuser-Busch InBev NV (AB InBev) прав на продажу пива Corona и ряда…