Самый ощутимый для белорусов рост цен в феврале 2014 г. по сравнению с январем текущего года был на сыры (они подорожали на 5,1%), картофель (на 5,8%), а также сахар (на 6,6%). Такие данные сообщили в Национальном статистическом комитете.
Продажи в Великобритании традиционных сыров, таких как Чеддер, Ланкашир и Уэнслидейл, резко падают. В 2013 г. продажи Чеддер упали более чем на 5%, в то время как спрос на другие региональные сорта сыра снизился на 10 и более процентов.
В течении 2013 г. экспорт сыра из Польши увеличился на 25% по сравнению с 2012 годом. Это связано со многими факторами, – сказал Мацей Стэпень, президент Ассоциации работодателей, экспортеров и импортеров молочных продуктов страны.
Производственные мощности заводов Украины позволяют выпускать более 200 тыс. т сыров в год. Однако ёмкость внутреннего рынка составляет около 110 тыс. т. Тем не менее, рынок твердого сыра в Украине продолжает сокращать объемы производства.
В структуре молокоперерабатывающей отрасли Украины производство сыра составляет около 10%. Сырным производством занимается около 200 предприятий. Мощности украинских заводов позволяют производить более 200 тыс. т ежегодно. При этом емкость внутреннего рынка составляет около 110 тыс. т, и интерес к украинскому потребителю сыра у польских и российских производителей значителен. Примерно половина производства продукции в Украине –…
Французская Lactalis, выпускающая молочные продукти, в том числе сыры President, согласилась купить контрольный пакет акций в индийской Tirumala Milk Products. Сумма сделки может составить $250-300 млн. Lactalis выкупит ценные бумаги Tirumala у ее основателей, которым принадлежит 80 процентов компании. Дополнительный пакет будет приобретен у инвестиционной Carlyle Group, которая в 2011-м году заплатила за 20% Tirumala…
Россия вернула Польше 11 т сыра по причине нарушения требований ветеринарного законодательства. Как сообщает РИА Новости со ссылкой на источники в Россельхознадзоре, на части продукции был обнаружен не заявленный в ветеринарном сертификате номер предприятия, которое не имеет прав на поставку товаров на территорию Таможенного союза. Также было установлено, что даты выработки отдельных экземпляров сыра, указанные…
В скором времени на российские прилавки может вернуться литовская молочная продукция. Об этом заявила врио главы Роспотребнадзора Анна Попова. Она также подчеркнула, что сейчас готовятся все документы для возвращения молочной продукции.