Украина: ПАО «Пирятинский сырзавод» произвело 993,4 т твердых сыров

В январе-марте Пирятинский сырзавод (Полтавская обл.), входящий в холдинг “Молочный альянс”, произвел 2,011 тыс. т продукции. Об этом говорится в сообщении холдинга. Предприятие произвело в I квартале 993,4 т твердых сыров, 632,1 т плавленых сыров, 195,3 т молока, 47,5 т сметаны и 142 т кисломолочной продукции. Предприятие способно перерабатывать 500 т молока в сутки, но…

Беларусь наращивает выпуск сухого молока и сыра

Беларусь в апреле увеличила выпуск сухих молочных продуктов и сыров по сравнению с мартом 2016 г. Всего было произведено 12,2 тыс. т сухих молока и сливок, что на 1,4% больше, чем в марте. Производство сыра выросло на 5,4% до 16,6 тыс. т. В то же время, по сравнению с мартом 2016 г. сократились объемы выпуска…

Прогноз: Украинский рынок сыра ожидает перепроизводство

Отмечается, что сыроварам становится “тесно” на рынке. Имея профицитное сырье, многие операторы решили нарастить выпуск продукции, не имея возможности реализовать весь объем. Таким образом, в стране начали расти складские запасы сыра, что в ближайшие время не позволит продавцам увеличить цены. Возможно, некоторые производители даже рискнут отвоевывать для себя рынок за счет демпинга. Не исключено, что…

Украина: Холдинг Молочный альянс” будет продавать сыр в страны Северной Африки и ОАЭ

Холдинг “Молочный альянс”, один из крупнейших производителей молочной продукции, намерен начать поставки сыров в Северную Африку, а также нарастить экспорт в ОАЭ. Продукция будет производиться на Пирятинском сырзаводе. Холдинг “Молочный альянс” планирует начать экспорт сыров в страны Северной Африки до сентября. Об этом сообщил председатель наблюдательного совета холдинга Сергей Вовченко. “Мы сейчас возим в страны…

Россия: Впервые с введения продовольственного эмбарго возобновился рост доли иностранных сыров

По итогам первого квартала 2016 г. импорт сыров в Россию составил 49,3 тыс. т – это на 31% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Рост поставок зафиксирован впервые после введения в августе 2014 г. продовольственного эмбарго, следует из майского отчета Национального союза производителей молока (“Союзмолоко”) и MilkNews. Увеличение импорта отмечено прежде всего из Беларуси…

Прогноз: В Украине могут упасть цены на сыр

Сыроварам становится “тесно” на рынке Украины. Имея профицитное сырье, многие операторы решили нарастить выпуск продукции, не имея возможности реализовать весь объем. Таким образом, в Украине начали расти складские запасы сыра, что в ближайшие время не позволит продавцам увеличить цены. Возможно, некоторые производители даже рискнут отвоевывать для себя рынок за счет демпинга, прогнозируют эксперты. “Не исключено,…

США: Цены на молоко и сыр упали до шестилетних минимумов

Рекордные объемы производства молока в 2016 г. в США привели к рекордно низким ценам на него, зафиксированным за последние шесть лет. Об этом сообщает Bloomberg со ссылкой на данные Министерства сельского хозяйства США. При сохранении темпов производства молока отрасль может побить все предыдущие рекорды по объемам продукции, а падение цен на молоко стало одним из…

США: Минсельхоз отмечает переизбыток запаса сыра на рынке

В конце марта 2016 г. в отчете   Минсельхоза США (USDA) сообщалось о том, что запасы сыра в Америке составляют 1,2 млрд. футов (0,54 млрд. кг) – наивысший показатель после 1984 г. Как сообщил Том Бэйли (Tom Bailey), исполнительный директор и главный аналитик Rabobank, избыток сыра в США – это общий результат повышения потребительского спроса…

Россия: Немецкий молочный концерн будет контролировать сыроделов

Крупнейшая в Германии компания по производству молочной продукции DMK Deutsches Milchkontor сможет контролировать российские предприятия по производству и поставке сыра. В их числе – Бобровский сыродельный завод и “Ричарт-групп”. Об этом сообщило издание “Ведомости”. По данным газеты, российская Федеральная антимонопольная служба одобрила ходатайство DMK. DMK выпускает молочные продукты, смеси, сыры, детское питание, мороженое. Ее бренды…

США: Запасы сыра на складах достигли рекордных показателей за последние 30 лет

Запасы сыра на складах США достигли рекордных показателей за последние 30 лет, сейчас его на рынке стало больше, чем самого популярного продукта в Америке – бекона, при этом объемы экспортных поставок их Евросоюза продолжают расти. Экспортные поставки сыра их Евросоюза продолжали увеличиваться на протяжении последних лет, не смотря на то, что в 2014 г. с…

Прогноз: В 2016 г. Европа увеличил экспорт сыра на 13%

За прошедший период 2016 г. Европа увеличила экспорт сливочного масла на 27%, в то время, как поставки сыра за аналогичный период выросли на 13%. По данным Европейской комиссии, экспорт масла в январе-феврале 2016 г. в США составил 2798 т ( +35%), в Саудовскую Аравию – 3050 т (+31%), в Египет – 2088 т (- 21%).…

Мировой рынок сыра сбалансировался

В Европе за последние две недели цены если и менялись, то несущественно. Продажи тоже ведутся неплохо, как на внутреннем рынке, так и на внешнем. По последним данным за январь-февраль экспорт и вовсе удалось увеличить на 13%. Первое место в импорте заняли США (21 тыс. т). В тройку также вошли Япония и Швейцария. Наибольший прирост в…