Украина в I квартале 2017 года увеличила экспорт сыров на 14,7%, импорт – на 33,5%

Украина по итогам января-марта 2017 года поставила на внешние рынки 1,549 тыс. тонн сыров, что на 14,7% выше показателя за аналогичный период 2016 года. Согласно данным таможенной статистики, обнародованной Государственной фискальной службой (ГФС), в денежном выражении поставки этой продукции возросли на 34,6% – до $5,21 млн. Импорт сыров в январе-марте составил 2,028 тыс. тонн, увеличившись…

Монголия экспортировала в Японию пробную партию сыра

Монгольская компания “Монфреш” может вскоре начать регулярные поставки сыра в Страну Восходящего солнца. Монголия, имеющая более 60 млн. голов скота, импортирует 40% молочных продуктов из других стран. Поэтому правительство Монголии совместно с министерством сельского хозяйства и легкой промышленности реализуют “Первую кампанию мяса и молочных продуктов”, чтобы обеспечить внутренный рынок и поддержать экспорт молочных и мясных…

Вьетнам: Bel Group открыла завод по производству сыра Laughing Cow

В провинции Бин Даонг во Вьетнаме открылся новый завод, на котором будут производить сыр Laughing Cow, сообщает The DairyNews.com.ua со ссылкой на Dairy Reporter. На новом заводе работает 120 человек. Он поставляет сыр на вьетнамский рынок, а также поддерживает присутствие Bel Group на рынках Юго-Восточной Азии, делая продукцию Laughing Cow более доступной для потребителей. Сыр…

Украина: ПАО “Новокаховский завод плавленых сыров” увеличит уставный капитал на 20 млн. грн.

Новокаховский завод плавленых сыров планирует увеличить уставный капитал на 20 млн гривен. Как передает grivna.ks.ua, об этом говорится в системе раскрытия информации НКЦБФР. Согласно сообщению, 29 марта 2017 года общее собрание акционеров приняло решение о частном размещении 80 млн акций дополнительной эмиссии номиналом 0,25 грн. Отмечается, что привлеченные деньги Новокаховский завод плавленых сыров направит на…

США: Американский Чеддер наиболее конкурентен в цене

Чеддер продолжает стремительно дешеветь в США. Операторы отмечают наличие больших запасов на складах. Но все же спрос начинает восстанавливаться, и однозначно увеличится уже к концу месяца. Поэтому продавцы постараются не идти на дальнейшие уступки. А пока, за последние две недели цена просела почти на 400 долларов. На торгах Чикагской биржи 14 марта Чеддер котировался по…

Ирландия: Исследователи считают, что потребление сыра не повышает уровень холестерина в крови

По данным учёных из Университетского колледжа Дублина, несмотря на связь между потреблением сыра и уровнем насыщенных жиров, влияние съеденного сыра на уровень холестерина в крови человека – незначительно. Авторы исследования пришли к выводу, что потребление сыра не влияет на липидный обмен, показатели упитанности человека и на другие маркеры метаболического здоровья. Эмма Фини, ведущий автор исследования,…

Украина: Почему сыр может стать деликатесом

Запасы нераспроданных отечественных сыров на складах производителей растут вместе с ценами, а Украина уверенно превращается в нетто-импортера этой продукции. “Апостроф” выяснял, что ждет отечественных сыроваров и весь молочный рынок, если переработчики и заготовители не придут к компромиссу по сырью. Цены на отечественные сыры традиционных массовых сортов (типа “Российский”, “Голландский”) за последние полгода выросли на 40%.…

Украина: Когда подешевеет сыр

Сыр подешевеет до 5%. Почему производители держат высокие цены. “Сыры в ближайшее время подешевеют в среднем до 5%. Сыры дорогие, потому что их продают заграницу. Экспортные цены определяют и внутренний рынок. Чтобы не терять его, производители будут пересматривать цены. К тому же в пост спрос на творог уменьшается”, – комментирует эксперт. Со второй половины 2016…

Украина: За полгода цены на сыр выросли на 40%

За последние полгода цены на сыры в Украине выросли на 40%. Поэтому этот продукт снова начал оседать на складах непроданным, сообщает Инфагро. В сложившейся ситуации дальнейшее увеличение цен на сыр становится нецелесообразным. Не исключено, что скоро производителям придется прибегать к акционным распродажам залежалого продукта. По состоянию на конец февраля основные сыроделы отдавали дистрибьюторам свою продукцию…

Россия: Производство сыров и творога в 2016 году упало на 0,7%

В 2016 году продолжилась начавшаяся в конце 2015 года тенденция снижения темпов наращивания объемов производства сыров и сырных продуктов. Если в 2015 году по сырам и сырным продуктам был отмечен наибольший прирост производства (в сегменте молочных продуктов), а годовой прирост составил 17,9% (до 588,7 тыс. т), то в 2016 году прирост оказался менее впечатляющим. По…

Украина: Valio выпускает новую серию плавленых сыров Viola

В начале весны Valio добавит в свой производственный портфель совершенно новую серию продукции, представив на эстонском рынке серию плавленых сыров Viola с четырьмя различными сочетаниями вкусов. По словам директора по маркетингу и развитию продукции Valio Кристы Калбин, запуск бренда Viola на рынок – это смелый шаг, учитывая жесткую конкуренцию на рынке. “Подходящее слово, которым можно…

Россия: Россельхознадзор намерен ограничить ввоз белорусского сыра

РФ может запретить поставки сыра некоторых белорусских предприятий. Как заявила пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано, “Под риск запрета попала продукция ОАО “Ошмянский сыродельный завод” (филиал ОАО “Лидский молочно-консервный комбинат”) и филиала по производству сыров ОАО “Рогачевский МКК”. В надзорном ведомстве сообщили, что в сырах производства этих предприятий Россельхознадзор уже несколько раз находил консервант натамицин (Е235). При…