Первую пробную партию полутвердых сыров отправило в Японию СОАО “Беловежские сыры” (г. Высокое Каменецкого района). Подготовка к этой поставке шла почти год. Япония предъявляет очень высокие требования к импортируемым продуктам питания, и пробиться на этот рынок непросто. Высоковским производителям сыров, похоже, это удалось. Интерес к их продукции серьезные фирмы из Страны восходящего солнца проявили еще…
В Федерации пищевых продуктов и напитков Великобритании сообщили о рекордном росте экспорта сыров, передаёт The DairyNews.com.ua со ссылкой на Dairy Reporter. В первом полугодии экспорт британских сыров вырос на 25%. Также в Федерации сообщили, что экспорт всех продуктов питания в первом полугодии текущего года увеличился в стоимостном выражении на 102 млрд фунтов по сравнению с…
2 августа 2017 года сыроваренная компания “Сут Булак” перешла в собственность швейцарского инвестора Spielhofer Swisscheese Ltd после оформления сделки купли-продажи в Бишкеке. Сообщает посольство Швейцарии в Кыргызстане. Компания “Сут Булак”, реализующая свою продукцию под брендом “Dairy Spring”, является одной из ведущих компаний молочно-перерабатывающей отрасли в КР. Сыроваренная компания “Сут Булак” была создана Швейцарским агентством по…
На внешние рынки мы продаем сливочное масло, а вот импортируем сыры. За 7 месяцев 2017 произведено 6,143 млн тонн молока, что на 0,9% меньше, чем за 7 месяцев 2016 года. Об этом сообщает пресс-служба Экономического дискуссионного клуба. Экспортировано молокопродуктов 424 тыс. тонн (в 1,9 раза больше, чем в январе-июле 2016 года), импортировано – 64 тыс.…
“Китай увеличит импорт сыра к 2021 году в два раза”,- заявила Вероника Агуэра, эксперт компании GIRA на конференции в рамках Автопробега “Дорогу молоку!”, передает корреспондент The DairyNews. Доля Китая, как мирового импортера сыра увеличится с 2016 по 2021гг с 4% до 8%. Доля России сократиться лишь на 1% и составит 8% от мирового объема, подчеркнула…
“Мировое производство сыра в период с 2016 по 2021гг. увеличится на 2,1 млн. тонн”, – отметила Вероника Агуэра, эксперт компании GIRA, в ходе своего выступления на конференции в Барнауле в рамках Автопробега “Дорогу молоку!”, передает корреспондент The DairyNews. Эксперт также подчеркнула, что в “2016 году в мире было произведено 21,4 млн.тонн сыра, к 2021 году…
Украина по итогам января-июля 2017 года поставила на внешние рынки 4,852 тыс. тонн сыров, что на 19,6% выше показателя за аналогичный период 2016 года. Согласно данным таможенной статистики, обнародованной Государственной фискальной службой (ГФС), в денежном выражении поставки этой продукции возросли на 45,7% – до $16,96 млн. Импорт сыров в январе-июле составил 5,116 тыс. тонн, увеличившись…
За первое полугодие Украина поставила на внешние рынки 4100 тонн сыров. Примерно 72% этого объема пришлось на пять компаний. “Комо-Экспорт” обеспечила 19% поставок, “Клуб Сыра” – 17%, “Лакталис-Украина” – 15%, “Бель Шостка Украина” – 13%, еще 7% экспортировала компания “Милкиленд-Украина”. Согласно данным таможенной статистики, за последнее полугодие экспорт сыров из Украины упал на 5%. Его…
Положительно развивается мировой рынок сыров. Продажи ведутся активно, а цены постепенно увеличиваются. В Европе ситуация не меняется: хорошо ведутся и внутренние, и внешние продажи, что позволяет продавцам стабильно увеличивать цены. Сейчас европейские Гауда/Эддам уже предлагаются по ценам от 3850 долл/т, Чеддер – от 4000 долл/т. Подорожал и сыр в Океании, следуя глобальным тенденциям. Запасы свободного…
Сыродельный завод в Великом Бурлуке Харьковской области возобновил работу после 5-летнего простоя. Об этом сообщила пресс-служба Харьковской ОГА. На предприятии реконструировали оборудование, запустили первую линию и уже набрали в штат 120 работников. “Великобурлукский район раньше славился производством своих сыров. “Сыры Бурлука” были известны на территории всей Украины, но 5 лет назад завод прекратил свою работу,…
В Харьковской области после длительного простоя возобновил работу завод “Сыры Бурлука”. Об этом сообщает пресс-служба ХОГА. Как рассказала в ходе посещения предприятия губернатор Юлия Светличная, пять лет назад завод прекратил свою работу. Однако властям удалось найти инвестора и за два месяца совместными усилиями заново запустить производство. Более того: завод прошел сертификацию по международным стандартам качества…
Мини-центры переработки молока и пункты заготовки сельскохозяйственного сырья будут созданы по новым программам Минсельхоза. Для развития малых предприятий сельхозпереработки Минсельхозом разработаны планы по созданию 31 сыроварни. Об этом сообщила вице-министр сельского хозяйства РК Гульмира Исаева. “Особое внимание министерством уделяется развитию малых перерабатывающих предприятий. Имеются планы по созданию 31 мини-центра переработки молока, это будут так называемые…
