20 мая в ЗАО «Рубцовский молочный завод» компании PepsiCо (Алтайский край) были введены в эксплуатацию дополнительные мощности по производству сыров и сырной продукции. В рамках проекта расширения мощностей на заводе были установлены линии дополнительной очистки и фильтрации сыворотки, 3 танка для хранения сырого молока, 2 сыроизготовителя, а также дополнительные упаковочные линии.
Сыр твердый в апреле производители продавали в среднем по 61288,28 грн./т, сообщила Государственная служба статистики.
В ближайшее время Россельхознадзор может разрешить двум украинским предприятиям возобновить поставки сыров на российский рынок. Об этом заявил глава российского ведомства Сергей Данкверт, не уточнив при этом, о каких именно предприятиях идет речь.
Украина в I квартале 2015 г. начала поставки сыров в Саудовскую Аравию, Узбекистан и Израиль. Об этом сообщил министр аграрной политики и продовольствия Украины Алексей Павленко. По его словам, поиск новых рынков сбыта для украинского сыра является одним из приоритетных заданий Минагропрода.
Дочернее предприятие “Милкиленд-Украина” молочной группы “Милкиленд” с активами в Украине, РФ и Польше рассчитывает в 2015 году произвести 15-20 тыс. т сыра. “Мы хотим выйти на 15-20 тыс. т. Мы планировали 30 тыс. т, но я смотрю, мы не вытянем”, – сказал главный исполнительный директор компании Анатолий Юркевич.
ПАО “Дубномолоко” (Ривненская обл., ТМ “КОМО”) вложило около 2 млн. евро в строительство цеха по производству плавленого сыра на заводе в Ривненской области. “Это новый цех, мощности около 2 млн. евро, мы начали этот проект реализовать в прошлом году, это Ривненская область, предприятие “Дубномолоко”. Проект запущен, на сегодняшний день уже начинается дистрибуция этого продукта, это…
Украинские сыроделы нарастили внутренние продажи, но похвастаться высокой прибыльностью своего бизнеса пока не могут. Цены на сыр хоть и выросли, но сырье остается слишком дорогим. В то же время экспортом исправить свое финансовое положение могут только единицы.
После участия в крупнейшей в Азии выставке продуктов питания и напитков SIAL China 2015, которая проходила в Шанхае с 6 по 8 мая, принадлежащее латвийским фермерам молокоперерабатывающее предприятие Latvijas Piens начнет работу на азиатском рынке. Уже ранее для китайского рынка был зарегистрирован и запатентован товарный знак TRIKATA, подготовлен соответствующий этому рынку портфель продуктов, а предприятие…
Для российского рынка сыров 2014 г. принес неоднозначные итоги. С одной стороны, перед производителями сыров появились новые перспективы в связи с введением продовольственных санкций в отношении стран ЕС, США, Канады, Австралии и Норвегии. Отметим, что до введения антисанкций в 2013 г. доля импортной продукции в объёме предложения составляла более 45%, в то время как доля…
Украина в январе-апреле 2015 г. экспортировала 2,424 тыс. т сыров, что в 4,7 раза меньше, чем за аналогичный период 2014 г. В денежном выражении объем экспорта сократился в 9,5 раза – до $8,104 млн. Об этом со ссылкой на данные Государственной фискальной службы (ГФС) 6 мая сообщило агентство Интерфакс-Украина.
Компания “Клуб сыра” намерена увеличить выручку в два раза до 900 млн. грн. в 2015 г. Об этом сказал исполнительный директор Максим Рылик. “За 2014 г. общая выручка составила около 450 млн. грн., в этом году планируем удвоить – около 900 млн. грн.”, – сказал он.
Процесс импортозамещения в сырной отрасли может остановиться из-за хлынувшего на российский рынок фальсификата. На какое-то время ограничить его поток поможет запрет на ввоз в страну сыроподобной импортной продукции и жесткий контроль над ее поступлением в розницу.
