Сыр подешевеет до 5%. Почему производители держат высокие цены. “Сыры в ближайшее время подешевеют в среднем до 5%. Сыры дорогие, потому что их продают заграницу. Экспортные цены определяют и внутренний рынок. Чтобы не терять его, производители будут пересматривать цены. К тому же в пост спрос на творог уменьшается”, – комментирует эксперт. Со второй половины 2016…
За последние полгода цены на сыры в Украине выросли на 40%. Поэтому этот продукт снова начал оседать на складах непроданным, сообщает Инфагро. В сложившейся ситуации дальнейшее увеличение цен на сыр становится нецелесообразным. Не исключено, что скоро производителям придется прибегать к акционным распродажам залежалого продукта. По состоянию на конец февраля основные сыроделы отдавали дистрибьюторам свою продукцию…
В 2016 году продолжилась начавшаяся в конце 2015 года тенденция снижения темпов наращивания объемов производства сыров и сырных продуктов. Если в 2015 году по сырам и сырным продуктам был отмечен наибольший прирост производства (в сегменте молочных продуктов), а годовой прирост составил 17,9% (до 588,7 тыс. т), то в 2016 году прирост оказался менее впечатляющим. По…
В начале весны Valio добавит в свой производственный портфель совершенно новую серию продукции, представив на эстонском рынке серию плавленых сыров Viola с четырьмя различными сочетаниями вкусов. По словам директора по маркетингу и развитию продукции Valio Кристы Калбин, запуск бренда Viola на рынок – это смелый шаг, учитывая жесткую конкуренцию на рынке. “Подходящее слово, которым можно…
РФ может запретить поставки сыра некоторых белорусских предприятий. Как заявила пресс-секретарь Россельхознадзора Юлия Мелано, “Под риск запрета попала продукция ОАО “Ошмянский сыродельный завод” (филиал ОАО “Лидский молочно-консервный комбинат”) и филиала по производству сыров ОАО “Рогачевский МКК”. В надзорном ведомстве сообщили, что в сырах производства этих предприятий Россельхознадзор уже несколько раз находил консервант натамицин (Е235). При…
ПАО “Баштанский сырзавод” (Николаевская обл.), одно из крупнейших сыродельных предприятий Украины, в 2016 году получило чистую прибыль в размере 43,93 млн грн против 3,95 млн грн чистого убытка за 2015 год, пишет “Интерфакс-Украина”. Согласно сообщению предприятия в системе раскрытия информации НКЦБФР, его активы за прошлый год увеличились на 0,3% – до 331,59 млн грн, а…
Во Львовской области сельхозпредприятие “Фаворит КиМ” и компания “Добра коривка” закончили реконструкцию действующего коровника в с. Фалиш на 300 голов, а также возведение новой козьей фермы с. Угерско на 1 тыс. голов и также планируют открыть молокоперерабатывающий завод, – подтвердил директор “Доброй коривки” Олег Иваник. По его словам, строительство нового современного молокоперерабатывающего завода будет происходить…
На Львовщине в Стрыйском районе фермерское хозяйство “Фаворит К_М” и компания “Добра коривка” завершили реконструкцию действующего коровника в с. Фалиш на 300 голов, а также строительство новой козьей фермы в с. Угерско на 1 тыс. голов. В этом же селе собираются открыть молокоперерабатывающий завод компании “Добра коривка”. Об этом сообщили в Стрыйской райгосадминистрации. Представитель группы…
Компания Somerdale International, которая экспортирует британский сыр в более чем 50 стран мира, вышла на филиппинский рынок. Для обеспечения распространения своей продукции Somerdal собирается сотрудничать с поставщиком вин и продуктов питания в рестораны, гостиницы и специализированные магазины, Bacchus Epicerie, располагающимся на Филиппинах. Ди Джонс из Somerdale International отметил, что и Филиппины, и Юго-Восточная Азия –…
Предприятия холдинга “Молочный альянс” (Киев) произвели 109,5 тыс. тонн цельномолочной продукции и 23,262 тыс. тонн сыра по итогам 2016 года. Об этом говорится на официальном сайте “Молочного альянса”. Так, согласно данным на сайте, в 2016 году производство цельномолочной продукции составило 109,5 тыс. тонн, производство сыра – 23,262 тыс. тонн, сливочного масла – 6,664 тыс. тонн.…
26 января 2017 года ГП “Харьковстандартметрология” обнародовало собственные результаты исследования подлинности твердых сыров известных украинских торговых марок. Эксперты проверили фасованную продукцию 7 известных производителей на предмет отсутствия растительных жиров, полноту маркировки, вкус и качество упаковки. По результатам исследования, сыр “Сметанковий” ТМ “Ферма” успешно прошел все этапы проверки и подтвердил соответствие высоким стандартам качества и безопасности.…
Европейская комиссия дала согласие на заявку Франции о внесении в регистр защищенных географических наименований сыра “Савойский раклет” (“Raclette de Savoie”), сообщила в пятницу пресс-служба ЕК. Этот сыр круглой формы производится во французских департаментах Савойя и Верхняя Савойя и в некоторых коммунах департаментов Эн и Изер. Как сообщается в комментарии к решению, “Савойский раклет” был известен…