Сыры украинского производства соответствуют всем международным стандартам. Об этом в ходе брифинга, отвечая на вопрос относительно намерения Россельхознадзора ввести полный запрет на экспорт сыров из Украины, заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Игорь Швайка.
Россельхознадзор вводит режим усиленной лабораторной проверки продукции ПАО “Баштанский сырзавод” (Украина). Об этом 30 мая сообщила пресс-служба ведомства.
Производство сыра за последние три года в среднем показывает 10%-ный рост. Однако сами производители сетуют, что конкурировать с импортом становится все сложнее. Государство уже несколько месяцев как выделило средства для поддержки местного производителя, но не выработало механизма распределения субсидий казахстанским комбинатам. Последние рискуют остановить производство сыра или же перейти на менее затратные молочные продукты.
Ведущими регионами-производителями сыров к 2017 г. будут США и Европа. По данным компании Gira, представленным консультантом Вероник Агуера в рамках II Летнего Молочного Саммита, мировое производство сыров к 2017 г. вырастет на 1,5 млн. т по сравнению с показателями 2012 г. На сегодняшний день, согласно данным IDF, в мире производится порядка 20 млн. т сыров.…
Более 50 видов домашнего сыра представят на третьем фестивале народных промыслов “Гаспадарчы сыр”, который пройдет в Славгороде 24 мая. Об этом сообщили в оргкомитете мероприятия. Главной составляющей кулинарного праздника станет дегустация и продажа широкого ассортимента домашних сыров, изготовленных местными сыроварами.
Национальный союз производителей молока сообщил о том, что поставки украинских сыров в Российскую Федерацию в апреле уменьшились в 5,5 раза. Об этом говорится в сообщении Национального союза производителей молока. Поставки украинских сыров на российский рынок в апреле упали в 5,5 раза – до 883 т с 4,833 тыс. т, как было год назад. Также сократились…
Площадь сельскохозяйственных угодий во всех категориях производителей Закарпатской области составляет 402,3 тыс. га, из которых 10,6% находятся в пользовании сельхозпредприятий, из них у фермеров 12,2 тыс. га и 359,5 тыс. га в личных крестьянских хозяйствах. Об этом сообщили специалисты департамента АПК Закарпатской ОГА в ходе рабочей поездки в Закарпатскую область заместителя министра АПК Украины Андрея…
Китай временно запретил импорт британского сыра после того, как пищевые инспекторы страны пожаловались на нарушение санитарно-гигиенических норм на одном из британских заводов молочных продуктов.