Страны Таможенного союза повышают пошлины на ввоз сливочного масла, творога, отдельных видов сыров и некоторой другой молочной продукции с 15% до 18,3% – они будут действовать до 30 июня включительно. На потребителях эта мера не отразится, но позволит несколько поддержать отечественных производителей в период “большого молока”, считают эксперты. Эта мера вводится в связи с ростом…
Украина в феврале поставила на внешние рынки 3,7 тыс. т сыра, что на 9,6% ниже показателя предыдущего месяца. Об этом сообщила государственная таможенная служба Украины.
Один из ведущих молочных производителей Северной Ирландии подписал контракт стоимостью один миллион евро на поставку сыров в Россию. Компания Dale Farm получила заказ от предприятий розничной торговли в Санкт-Петербурге на международной выставке продовольствия в Дубае. Исполнительный директор компании Дэвид Доббин, сказал: “Мы видим Россию и Китай в качестве основных рынков роста для наших экспортных продаж…
Рынок сыров в России развивается опережающими темпами и является одним из самых перспективных и привлекательных на продовольственной площадке страны. Ежегодный рост показателей этого сегмента составлял от 10 до 20%, причем не только в ценовом, но и в количественном выражении.
Преподаватель Сулейман Кайыпов восстановил древний рецепт приготовления традиционного кыргызского сыра, сообщил КирТАГ со ссылкой на заведующего сектором селекционных достижений агентства по интеллектуальной собственности КР Токтогула Азыкова. “Несмотря на то, что в глубокой древности этот продукт имел место в системе питания кыргызов, сегодня в Кыргызстане окончательно забыты способы его приготовления. Но рецепт сырного продукта был восстановлен…
Перспективы роста цен на мировом рынке молокопродуктов в 2013 г. продолжают оставаться весьма реальными. А основной причиной такой тенденции, как прежде и ожидалось, будет сокращение темпов роста производства. Подтверждает такую тенденцию и наводнение в Австралии, что нанесло огромный ущерб молочной отрасли. По словам участников рынка, в стране некоторые регионы пострадали не только от заболачивания местности,…
Вслед за увлечением домашним хлебом в Европу пришла мода на домашний сыр. Гурманы разочаровываются в качестве промышленных сыров, и далеко не все могут себе позволить покупать эксклюзивный сыр, изготовленный на маленьких фермах.
Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) одобрила проект решения совета ЕЭК о повышении ставки ввозных пошлин на некоторые виды сыров и молочных продуктов с 15% до 20%, говорится в сообщении ЕЭК. Ставки планируется повысить в том числе на сливочное масло, творог и молочные пасты. Кроме того, коллегия ЕЭК решила повысить ставки импортных пошлин на отдельные виды…
Украина в январе 2013 г. импортировала 1,45 тыс. т сыров, что на 71% больше, чем за аналогичный период 2012 г. Об этом сообщает пресс-служба Государственной таможенной службы. Как отмечается в сообщении, в денежном выражении импорт сыров увеличился в 1,8 раза – до $8,14 млн. Экспорт сыров из Украины в январе 2013 г. в сравнении с…
2012 г. в Алтайском крае сельхозпредприятия произвели продукции на 88 млрд. руб. По словам заместителя губернатора, начальника Главного управления экономики и инвестиций Михаила Щетинина, индекс промышленного производства в пищевой отрасли по итогам 2012 г. составил 106,6%. Наибольший темп роста отмечается в производстве растительных и животных масел (189%), мяса и мясопродуктов (106,3%). Объемы выпуска колбасных изделий…
Англичанин Мэтью Ферози стал первым иностранцем, который выиграл французский национальный конкурс специалистов по сырам (Concours National des Fromagers), прошедший в рамках международного салона ресторанного и гостиничного дела. Во время конкурса работники сырных хозяйств и магазинов должны были вслепую определить, какой сыр им предложили продегустировать, отрезать кусочек определенного веса и размера, а также представить судейству сырное…
Роспатент признал заявки Национального союза производителей молока (“Союзмолоко”) о регистрации на себя сырных брендов “Российский”, “Костромской” и “Пошехонский”, отозванными. Несмотря на отказ, председатель Национального союза производителей молока Андрей Даниленко отметил, что будет продолжать борьбу за товарные знаки и вновь обратится в патентное ведомство. Неудачу в “Союзмолоко” связывают с тем, что при оформлении заявок, не была…
