Европа: Под эмбарго России могут попасть безлактозные сыры

Новый список продукции, на которую будет распространяться продовольственное эмбарго РФ в качестве ответа на санкции Евросоюза и США, будет гораздо шире, чем предыдущий. Вдобавок к уже находящимся в списке товарам под запрет практически с полной вероятностью попадут рыбные консервы и сырные продукты из растительных жиров. Источник отметил, что рассматриваются также ещё несколько позиций, однако подробностей…

Украина: У крупного производителя сыра ПАО “Бель Шостка Украина” новый гендиректор

Генеральным директором ПАО “Бель Шостка Украина” назначен гражданин Франции Пьер Николя Берниго, который заменит предыдущего главу компании Лорана Штрауса. Согласно сообщению ПАО в системе раскрытия информации Нацкомиссии по ценным бумагам и фондовому рынку, соответствующее решение набсовет “Бель Шостка Украина” принял 18 июня. П.Н.Берниго, который последние пять был директором по маркетингу ПАО “Бель Шостка Украина”, назначается…

Россия: 36,5% россиян стали покупать меньше сыра

Рост цен и введенный Россией запрет на поставки продуктов из Европы заметно повлияли на структуру потребления продуктов питания. В исследовании РБК.research “Потребительское поведение на российском рынке сыров 2015: влияние санкций и кризиса” говорится о том, что 39,1% опрошенных россиян по итогам 2014 г. были вынуждены отказаться от покупки импортных сыров. 36,5% опрошенных сообщили, что в…

Украина: ПАО «Баштанский сырзавод» начало выпуск рассольной моцареллы

Крупное украинское молокоперерабатывающее предприятие “Баштанский сырзавод” (Николаевская область), входящее в группу компаний “Молочный альянс”, в июне начало производство мягкого сыра моцарелла под ТМ “Славия”.

Украина в январе-мае 2015 года сократила объем экспорта сыров

Объем экспорта сыра из Украины в январе-мае 2015 г. составил почти 2,9 тыс. т, что в 4,7 раза меньше, чем за аналогичный период 2014 г. В денежном выражении объем экспорта продукции за отчетный период сократился в 9,6 раза – до $9,4 млн. Об этом говорится в таможенной статистике, опубликованной на сайте Государственной фискальной службы Украины…

Беларусь: Производство сыра с белой плесенью может быть освоено в 2015 году

Об этом сообщил во время выставки “Белагро-2015” директор РУП “Институт мясо-молочной промышленности” Алексей Мелещеня. Он отметил, что отечественные предприятия в последние годы, сохраняя довольно большой ассортимент традиционной продукции, все активнее ищут новые ниши, осваивают то, что в меньшей степени представлено на рынке. “Каждый год, в частности, появляется несколько новых видов сыров, – отметил Алексей Мелещеня.…

Россия: На полках тюменских магазинов появились новые сорта ишимских сыров

На полках тюменских магазинов появились новые сорта ишимских сыров. Компания “Золотые луга” к линейке сортов “Голландский” и “Пошехонский” добавила еще два – “Гауда” и “Эдам”.   Решение о выпуске новых наименований стало еще одним шагом в реализации программы импортозамещения. Отметим, первые поставки новинок начались 26 мая. Уже проданы 350 кг продукции, сообщает пресс-служба губернатора Тюменской…

Украина: Сыр опять производят на склад

Украинские сыроделы входят в очередную фазу проблем. Они снова нарастили выпуск продукции, кто-то в надежде на улучшение продаж, кто-то по причине нежелания связываться с производством сильно подешевевшего сухого молока. В результате склады непроданной продукции опять увеличились. Ну а цены пока никто не снижает для стимулирования продаж. Хотя, наверное, очень скоро придется прибегать к массовым акциям,…