СНГ: Россия вновь забраковала украинские сыры

Управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору Российской Федерации (Россельхознадзор) в Челябинской области обнаружило в сыре украинских предприятий, входящих в состав агрохолдинг “Милкиленд”, превышение допустимой нормы содержания микроорганизмов. Об этом говорится в сообщении ведомства.

Беларусь: производство итальянских сыров к концу 2013 года значительно вырастет

Туровский молочный комбинат к концу 2013 г. увеличит производство итальянских сыров с 150 т на 1 июня 2013 г. до 700 т в месяц. Об этом  сообщил председатель правления ОАО “Белагропромбанк” Владимир Подковыров. ОАО “Туровщина”, большинство акций которого принадлежат Белагропромбанку, является акционером Туровского молочного комбината. “К концу года предприятие планирует выпускать около 700 т готовой…

СНГ: Россия снова недовольна качеством украинского сыра

Как утверждает Россельхознадзор, в продукции некоторых украинских компаний обнаружили антибиотики. Теперь поставки сыра из Украины будут подвергаться усиленному контролю. В частности, в продукции “Прометея” (входит в Milkiland) выявлен окситетрациклин, “Гадячсыра” обнаружен тетрациклин.  В российском ведомстве уточнили, что начиная с 27 мая каждая партия продукции, предназначенная для сбыта на рынке России, будет проверяться обязательно, а не…

Беларусь: сырный экспорт превышает импорт

В первом квартале текущего года наше государство экспортировало 34,16 тыс. т сыров и творога на $148,9 млн., а импортировало 872 т стоимостью $4,29 млн. Такие данные приводит Национальный статистический комитет Беларуси. Из общего объема экспорта почти 97% ушло в Россию – 33,1 тыс. т стоимостью $143,7 млн. Также белорусский сыр и творог поставлялся в Азербайджан,…

Беларусь: в I квартале 2013 года экспортировано свыше 34 тыс. т сыров и творога

В I квартале Беларусь экспортировала 34,16 тыс. т сыров и творога на $148,9 млн., а импортировала 872 т стоимостью $4,29 млн. Об этом сообщил Национальный статистический комитет Беларуси.

Италия: открылся сырный банк

Итальянский банк Credito Emiliano объявил о возвращении хорошо забытой старой услуги: он выдает кредиты фермерам и предпринимателям, а в залог берет сыр – исключительно высококачественный Parmigiano-Reggiano местного производства.

Великобритания: продажи голубого сыра падают, потому что люди боятся есть плесень

Знаменитый британский сыр Стилтон находится под угрозой, потому что молодые люди боятся есть плесень, сообщают исследователи. Продажи популярного голубого сыра Стилтон падают среди молодежи до 25 лет, его в основном покупают люди среднего возраста. Отраслевые эксперты говорят, что количество людей в возрасте до 45 лет, которые покупают сыр с плесенью, снизилось на 18% за последние…