Мировой рынок: в ООН призвали больше внимания обращать на “уродливые” фрукты и овощи

Покупатели должны больше внимания обращать на “уродливые” фрукты и овощи, которые в противном случае выкинут в помойку. Об этом сообщает Agence France-Presse со ссылкой на презентацию программы, разработанной двумя организациями ООН: Продовольственной и сельскохозяйственной организацией (FAO) и Программой ООН по окружающей среде (UNEP). Программа называется “Думай-Ешь-Сохраняй; Оставляй меньше пищевых следов” (Think-Eat-Save Reduce Your Foodprint; в…

Казахстан: в ряде регионов подорожали крупы, выросли в цене овощи

В ряде регионов Казахстана подорожала крупа, выросли в цене овощи, свидетельствуют результаты мониторинга цен на основные продукты питания. Рост цен на овсяную, манную, перловую, пшенную крупы за истекшую неделю был зафиксирован в Семее – на Т40 до Т130 за 1 кг, и в Актобе – на Т10 до Т110 соответственно. Также подорожали яйца: в Павлодаре…

Россия: в Липецкой области построят овощехранилище почти за полтора миллиарда рублей

Крупное овощехранилище, рассчитанное на хранение 67 тыс. т урожая, построят в Измалковском районе Липецкой области. Об этом сообщает представитель пресс-службы обладминистрации. “Овощехранилище будет оснащено современной системой микроклимата, что позволит сохранять качество и товарный вид продукции. Таким образом сельхозпроизводители смогут увеличить эффективность своего производства. Предполагается, что первая очередь объекта, стоимость которого составит около 1,3 млрд. руб.,…

Иран: установлен новый рекорд по производству фруктов и овощей

Глава Общенациональной ассоциации производителей сельскохозяйственной продукции Сейед Реза Нурани сообщил, что в текущем 1391 г. (20.03.12-20.03.13) в Иране произведено 35 млн. т фруктов и овощей, и, как ожидается, общий объем производства сельскохозяйственной продукции превысит 110 млн. т.

СНГ: техническая оснащенность производства и хранения фруктов и овощей

В последние годы в странах СНГ предпринимаются значительные усилия для перевода овощеводства и садоводства на современные рельсы. Для этого агропромышленные объединения активно внедряют в хозяйствах и на предприятиях новейшие технологии производства, переработки и хранения сельскохозяйственной продукции, призванные обеспечить возможность выращивания фруктов и овощей в условиях достаточно сурового климата, а также их качественную переработку и хранение.

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 24.10.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Картофель 1,29 0,90-1,82 Капуста 1,76 1,10-2,45 Морковь 2,20 1,50-2,75 Свекла (столовая) 1,60 1,00-2,50 Лук (репчатый) 1,26 0,80-1,70 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Греция в 2012 году наращивает экспорт овощей и фруктов

В 2012 г. экспорт плодоовощной продукции из Греции вырос на 3% в натуральном выражении и на 7% – в стоимостном. Участники рынка с оптимизмом заявляют о завоевании новых рынков, а высокие цены на греческие фрукты объясняют общеевропейским признанием качества продукции из Греции. Кроме того, толчком к развитию экспортной деятельности также послужило снижение спроса на внутреннем…

Узбекистан: в 2012 году увеличилось производство овощей и фруктов

В Узбекистане за 9 месяцев произведено 5,4 млн. т овощей (111,1% к аналогичному периоду 2011 г.), 1,5 млн. т картофеля (110,7%), свыше 1 млн. т бахчевых (109%), 1,4 млн. т фруктов и ягод (110,3%), 0,8 млн. т винограда (112,1%). Объем переработанной плодоовощной продукции составил 1,1 млн. т (105,1% к соответствующему периоду 2011 г.). Об этом…

Россия: рынок тепличных овощей, 2012 год

“Почти 90% всех продаваемых помидоров в России – импорт. Я стал разбираться: почему? Я побывал в тепличных хозяйствах Италии, Франции, Голландии, изучал их опыт и понял: при соблюдении новейших технологий производство овощей в России может быть не менее эффективным, чем в других странах”, – говорит основатель и генеральный директор агрокомплекса “Волжский” Вячеслав Зыков.

Украина: отпускные оптовые цены на овощи, EXW-завод, грн./кг, с НДС (на 21.09.2012 г., по данным Минагропрома Украины)

Товар Цена средняя мин.-макс. Картофель 1,44 1,00-1,85 Капуста 2,24 1,25-3,50 Морковь 2,64 1,70-4,00 Свекла (столовая) 1,81 1,50-2,50 Лук (репчатый) 1,75 1,20-2,96 (Держзовнишинформ/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)  

Европа: почти половина выращенных овощей и фруктов выбрасывается

Около половины выращиваемых в странах Евросоюза овощей и фруктов списываются на потери и выбрасываются, сообщили бельгийские СМИ со ссылкой на исследовательский проект ЕС, посвященный мерам по сокращению объемов выбрасываемой продукции в продовольственной цепи. Потери происходят всюду: на стадии выращивания и сбора, во время транспортировки, продаж, в частности через супермаркеты и, в конечном счете, у потребителей.