Мир: Продажи сети ресторанов Food Master за 2014 год снизились

Падение продаж сети ресторанов Food Master в 2014 г. превысило 10% в долларовом эквиваленте по сравнению с 2013 г. в связи с девальвацией местных валют в РФ и Украине. Согласно сообщению фонда The Ukraine Opportunity Trust PLC (UKRO) на Лондонской фондовой бирже, которому принадлежит доля в Anthoreal Estates Ltd, развивающем сеть ресторанов и кафе Food…

Украина: ресторанный бизнес в 2015 году

Сокращение доходов украинцев больно ударило по бизнесу рестораторов. По данным исследования компании “Ресторанный консалтинг”, за последний год только в столице закрылось около 150 заведений, а в целом по Украине в это же время прекратили существование около 1500 ресторанов и кафе (без учета статистики на неподконтрольном Востоке и в Крыму). “И это не предел – до…

Украина: В гамбургеры подмешивают крахмал, а вместо говядины кладут курятину

Производители фаст-фуда в Украине подмешивают в гамбургеры крахмал, а вместо говядины добавляют курятину. Об этом во время пресс-конференции заявила руководитель отдела тестирований Центраэкспертиз “ТЕСТ” Нина Кильдий, комментируя результаты тестирования гамбургеров из девяти общепитов.

США: McDonald’s не может остановить падение доходов

В первом квартале доходы предприятия быстрого питания McDonald’s уменьшились на 11% из-за продолжающегося падения продаж за границей, пишет Wall Street Journal. Прибыль упала с $1,2 млрд. до $812 млн. Недавно McDonald’s сменил руководителя – им стал Стив Истербрук, который признает, что негативная динамика наблюдается во всех сегментах продаж.

Латвия: В Тукумсе за миллион евро открылся первый Hesburger

Предприятие быстрого питания Hesburger, продолжая расширение своей сети, открыло первый ресторан в Тукумсе. Общий объем инвестиций составил миллион евро, площадь заведения – 195 кв. м. Это уже третий ресторан Hesburger в Земгале. Создано 11 новых рабочих мест для жителей Тукумса и окрестностей.

Россия: Главой кремлевского общепита назначен казахстанец

Уроженец Казахстана Болат Закарьянов назначен руководителем Главного управления общественного питания администрации президента России. Для него это не первое солидное назначение: в карьере бывшего целиноградца, кстати, родного брата экс-акима Петропавловска Тулегена Закарьянова, немало весомых должностей.

США: Прибыль McDonald’s в I квартале 2015 года упала

Чистая прибыль крупнейшей в мире сети ресторанов быстрого обслуживания McDonald’s Corp. по итогам первого квартала 2015 г. упала на 33% на фоне негативного влияния колебаний валютных курсов. Как сообщается в пресс-релизе компании, чистая прибыль в январе-марте упала до $811,5 млн., или $0,84 на акцию, с $1,2 млрд., или $1,21 на акцию, за тот же период…

Латвия: В Тукумсе за миллион евро открылся первый Hesburger

Предприятие быстрого питания Hesburger, продолжая расширение своей сети, открыло первый ресторан в Тукумсе. Общий объем инвестиций составил миллион евро, площадь заведения – 195 кв. м. Это уже третий ресторан Hesburger в Земгале. Создано 11 новых рабочих мест для жителей Тукумса и окрестностей.