Более 50 видов домашнего сыра представят на третьем фестивале народных промыслов “Гаспадарчы сыр”, который пройдет в Славгороде 24 мая. Об этом сообщили в оргкомитете мероприятия. Главной составляющей кулинарного праздника станет дегустация и продажа широкого ассортимента домашних сыров, изготовленных местными сыроварами.
Коренные малочисленные народы спекулируют получаемыми на льготных условиях рыбными квотами, убеждены в Минсельхозе. Чиновники предлагают законодательно ограничить объемы вылова этническими общинами. Только в прошлом году они обеспечили 4% российской добычи и морепродуктов. Идею министерства поддерживают крупные рыбодобытчики, получающие квоты в Магадане или на Сахалине по остаточному принципу.
На сегодняшний день в Польше лишь единичные фермеры продолжают вести продажи прошлогодней моркови. Об этом сообщает “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на freshmarket.ru. Подводя итоги сезона производители отмечают, что сезон-2013/14 в плане реализации можно назвать одним из наихудших за последние несколько лет.
На польском оптовом рынке “Бронише” стремительно снижается цена на ранний картофель. Об этом сообщают эксперты портала freshmarket.ru. Если еще в конце прошлой недели цены на данную продукцию достигали 1,91 евро/кг, то на сегодняшний день продажи ведутся не дороже чем по 0,95-1,19 евро/кг в зависимости от сорта.
Для выращивания клубники важны знания и ресурсы, считает глава Deseles darzi Алдис Виксне. Он создал одно из самых современных латвийских хозяйств, выращивающих эту ягоду, – и в данный момент размышляет о перспективах экспорта. Выращивать клубнику Виксне начал пять лет назад – сперва поля занимали полгектара. В августе пришла пора собирать урожай, однако он погиб из-за…
Роспотребнадзор принимает меры по отзыву из оборота польских яблок сорта Гала (Gala) из-за обнаруженных в них пестицидов, говорится в сообщении ведомства. Так, по данным Роспотребнадзора, партия этого сорта яблок отозвана из оборота на территории Швеции “в связи c обнаружением остаточных количеств высокотоксичного вещества диметоат”.
Как сообщают эксперты проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты”, в Краснодарском крае (РФ) дешевеет земляника садовая. По мере увеличения предложения земляники из местных хозяйств цена на эту продукцию постепенно снижается. Так, если на прошлой неделе цены на ягоду формировались в пределах 130-180 руб./кг, то уже сегодня продажи ведутся не дороже 80-120 руб./кг.
Эксперимент продлится пять лет, а затем ГМ картофель, возможно, будут сеять в промышленных масштабах. В результате пятилетнего эксперимента должен получиться картофель, обладающий не только высокой плодородностью, но и способный защититься от различных вредителей и болезней (колорадского жука, черной и серебристой ножек, парши).