ПРОГНОЗ: урожай груш в Испании буден меньше средних показателей за 5 лет

Несмотря на рост производства груш в Испании, урожай этих фруктов в стране в текущем сезоне будет ниже средних показателей за 5 лет. Такие данные в своем прогнозе озвучивают специалисты Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA).

Иран: из-за отсутствия складов теряется до 30% сельхозпродукции

Директор иранского Научно-исследовательского института окружающей среды тегеранского университета им. Шахида Бехешти Хуман Лиакти заявил, что из-за отсутствия в достаточном количестве складов и промышленных холодильников, предназначенных для хранения сельхозпродукции, ее потери в стране остаются очень высокими. По мнению ученого, чтобы сократить отходы сельхозпродукции, необходимо развивать технологическую инфраструктуру и использовать качественную сельскохозяйственную технику.

ПРОГНОЗ: производство яблок Эльстар в ЕС может упасть до рекордного минимума

Валовой сбор яблок сорта Эльстар (Elstar) в текущем сезоне в садах стран Евросоюза может стать наименьшим за последние 10 лет. Такие прогнозы озвучивают специалисты Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA).

Россия: объемы импорта яблока продолжают сокращаться

Объемы поставок яблока на российский рынок в текущем сезоне продолжают сокращаться, о чем свидетельствуют данные Главного управления статистики России. В частности, в декабре 2013 г. Россия закупила на внешнем рынке 117 тыс. т этих фруктов, что на 6% меньше, чем за последний месяц предыдущего года.

Россия: в Омске запустили новый завод по переработке овощей

В Омске (Россия) начал действовать новый завод по переработке овощей. Предприятие займется выпуском полуфабрикатов. Первой запустили линию для сушки картофеля. Несколько центнеров корнеплода сразу моют, режут, обдают кипятком и затем отправляют в печь. После такой обработки, уверяют владельцы завода, в овощах и полезные вещества останутся, и хранить их можно будет до года. Теперь местные фермеры…

Украина: фруктово-ореховые миксы от “Бруснички”

В январе 2014 г. торговая сеть “Брусничка” запустила новые продукты под собственной торговой маркой. Ассортимент ТМ “Брусничная коллекция” пополнили сухофрукты, орехи и фруктово-ореховые смеси. Ассорти сухофруктов и орехов ТМ “Брусничная коллекция” – вкусные и полезные продукты, в которых содержится большое количество витаминов и микроэлементов.

Украина: овощи за 2013 год подорожали вдвое и это не предел

Январь принес нам не только морозы, но и рост цен на самые ходовые овощи и корнеплоды – картофель, морковь, свеклу, капусту и лук. По сравнению с прайсами годичной давности, борщевый набор подорожал более чем вдвое, а лук и вовсе в 5-9 раз в зависимости от магазинной наценки. Эксперты говорят, что рост цен продолжится, но с…

Россия: эмбарго на польскую свинину не отразится на рынке

Возможный запрет ввоза продукции свиноводства из Польши из-за угрозы африканской чумы свиней (АЧС) не отразится на российском рынке. Такое мнение высказал руководитель Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. “Ни Польша, ни Литва не являются сколь бы то ни было значимыми поставщиками свинины для России”, – подчеркнул он.