Россия: для сокращения зависимости от импорта на Кубани особое внимание уделяется столовому виноградарству
Анализ закладки виноградных насаждений в России показывает, что из 100% закладываемого винограда 10% составляет столовый. При этом на отечественном рынке недостаточный объем российского столового винограда, и стоимость не всегда оказывается конкурентоспособной импортному. Российский рынок потребляет более 300 тыс. т винограда в год. Объем производства столового винограда в 2012 г. в целом по Российской Федерации составил…