Великобритания: улитки – новый тренд британской кухни

В этом году в высокой кухне Великобритании наметился новый тренд – мясо и икра улиток. Спрос на эти продукты настолько велик, что в графстве Букингемшир появилась крупная улиточная ферма Aylesbury Escargot.

Мировой рынок: канадский скотовод объяснил все минусы американской мясной маркировки COOL

Американские законодатели приняли новый сельхоз закон, который сохраняет спорную маркировку страны происхождения, несмотря на лоббирование канадских скотоводов и политиков. Правила маркировки мясной продукции (COOL ) вступили в силу в 2008 г. В настоящее время эти правила требуют от мясоперерабатывающих предприятий добавлять три отметки в маркировку своей продукции, идентифицирующие, где сельскохозяйственные животные, из которых произведен продукт,…

Россия: липецкое КФХ “Родник” разрастется овцами за 5 млн. руб.

КФХ “Родник” Тербунского района Липецкой области запланировало строительство овцефермы на 5 млн. руб., сообщила начальник районного отдела экономического прогнозирования и инвестиций района Вера Саввина. По ее словам, проект главы КФХ Василия Мешкова – часть стратегии развития овцеводства в Тербунском районе. Он предусматривает строительство фермы на 2 тыс. голов овец породы меринос, которых будут выращивать на…

Беларусь запретила поставки скота из Забайкальского края России из-за ящура

Об этом сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Республики Беларусь. По информации Россельхознадзора, в одном из личных подсобных хозяйств, расположенном на территории сельского поселения Дуройское Приаргунского района Забайкальского края, при исследовании патологического материала животных выделен антиген вируса ящура типа А.

Украина: ЧАО “Геркулес” ввело в эксплуатацию комплекс по производству колбасных изделий

Компания “Геркулес” (Донецк), один из крупнейших производителей мороженого и замороженных полуфабрикатов в Украине, начал производство колбасных изделий. Как сообщили в пресс-службе компании, новый производственный комплекс “Геркулеса” расположен в Донецке, его проектная мощность – 30 т продукции в сутки.

Украина: “БЭЗРК-Белгранкорм” намерен расширить “Дом для свиней” новым комплексом на 15 тыс. т мяса в год

Белгородский агропромышленный холдинг “БЭЗРК-Белгранкорм” намерен в 2014 г. расширить производство свинины в Полтавской области (Украина), построив новый блочный комплекс на 15 тыс. т свинины в год, сообщили в компании.

Израиль: с 2006 года молочные продукты подорожали

Данные за 2013 г., опубликованные Центральным бюро статистики, свидетельствуют, что с 2006 г. корзина молочных продуктов в Израиле стала дороже на 35%, а товары, цены на которые контролирует государство, подорожали только на 18,9%.

Россия: минимальная цена бутылки водки 0,5 л будет повышена до 199 руб.

Проект приказа Росалкогольрегулирования о повышении минимальной цены за 0,5-литровую бутылку водки в рознице со 170 до 199 руб. направлен на регистрацию в Минюст РФ. Ранее данный проект прошел процедуру общественного обсуждения на едином портале раскрытия информации.