На северо-востоке Турции в окрестностях города Артвин производится самый дорогой в мире мёд, называемый эльфийским. Его цена доходит до 5000 евро за килограмм. Местный пчеловод в третьем поколении Гунай Гундуз (Gunay Gunduz) рассказал, в чём отличие эльфийского мёда от обычного.
По данным мониторинга экспертов ИА “АПК-Информ”, на украинском рынке семян подсолнечника наблюдается незначительный рост цен. Данный факт обусловлен, прежде всего, потребностью переработчиков в пополнении сырьевых запасов на фоне ограниченного количества предложений данной масличной на рынке.
Компания “Ритейл Групп” (Киев) решила открыть магазин “ВК Экспресс” 14 февраля в Киеве, расширив сеть до 9. Об этом говорится в сообщении компании. Общая площадь магазина составляет 371 кв. м, из них торговая занимает 235 кв. м.
Стабилизация ценовой ситуации в Украине с пищевыми продуктами и недопущение роста их стоимости остается на контроле у Министерства аграрной политики и продовольствия. В 2013 г. потребительские цены на продукты питания снизились на 0,7%.
С 1 июля 2013 г. Казахстан экспортировал 5,3 млн. т зерна. Об этом сообщил министр сельского хозяйства РК Асылжан Мамытбеков. “Мы планируем, что за этот МГ экспорт зерна составит 9 млн. т, то есть экспортный потенциал будет на 26% больше, чем в прошедшем МГ. С начала этого МГ экспортировано около 5,3 млн. т зерна, что…
Ученые Луганского национального университета получили ряд патентов на изобретение пшенично-ржаных и зерновых изделий, сообщает пресс-центр вуза. По словам специалистов, это значит, что уже сейчас технологию изготовления полезных булочек можно запускать в производство. Такой хлеб и булочки будут изготовлять из цельного зерна пшеницы. Процентное соотношение зерна и муки приблизительно 80% и 20% соответственно.
Мировые цены на сахар, достигшие в начале января трехлетнего минимума, резко пошли вверх. Нарастающая закупочная активность на рынке связана с засухой в Бразилии – одном из крупнейших регионов производства сахарного тростника, поясняют эксперты Союза сахаропроизводителей РФ (Союзроссахар).
Большинство людей считают, что суши – это питательная низкокалорийная еда, но новое исследование, проведенное учеными из Ратгерского Университета (США), показало, что на самом деле они могут быть опасны для здоровья. Согласно полученным данным, люди, которые регулярно едят суши, может быть подвержены повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний.
В нынешнем сезоне производство яблок в США достигло максимальных показателей за последнее десятилетие.
По предварительным подсчетам Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA), сезон-2013/14 стал весьма успешным для производителей яблок Сербии.
Брамли (Bramley) продолжает оставаться самым популярным сортом яблок среди садоводов Великобритании, при этом производство этих фруктов в стране в текущем сезоне существенно вырастет.
Специалисты Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA) прогнозируют, что урожай яблок сорта Лобо (Lobo) в Евросоюзе в текущем сезоне станет наихудшим за последние 10 лет.
