Украина: производители твердого сыра столкнулись с резким снижением спроса
Производственные мощности заводов Украины позволяют выпускать более 200 тыс. т сыров в год. Однако ёмкость внутреннего рынка составляет около 110 тыс. т. Тем не менее, рынок твердого сыра в Украине продолжает сокращать объемы производства.