Украина: наших мукомолов в Европе не ждут

Европейский рынок для муки не только вторичен, а десятичен. Такое убеждение выразил во время пресс-конференции “Состояние и перспективы мукомольного рынка Украины в текущих условиях” глава общественной организации “Мукомолы Украины Родион Рыбчинский. По его словам, никто с вменяемых мукомолов не будет рвать на себе рубашку, чтобы поставить сто или тысячу тонн муки в Европу.

США: сыр является генетически-модифицированным

Кэвин Бонэм (Kevin Bonham), решив приготовить домашнюю моцареллу, столкнулся с таким явлением – чтобы превратить молоко в сыр, необходимо добавить вещество под названием “ренин”, которое помогает молоку коагулировать, позволяя отделить творог (состоящий из жиров и гидрофобных белков) от молочной сыворотки (состоящей из воды и растворимых веществ).

Мировой рынок: мелкие рыболовы играют важную роль в обеспечении продбезопасности

Добровольные руководящие принципы обеспечения устойчивого маломасштабного рыбного промысла одобрены КОФИ, сообщается в информации, размещенной на сайте ФАО. Государства одобрили ряд принципов, которые будут способствовать увеличению роли мелких рыбаков в обеспечении глобальной продовольственной безопасности, улучшении питания. Добровольные руководящие принципы обеспечения устойчивого маломасштабного рыбного промысла в контексте обеспечения продовольственной безопасности и искоренения нищеты предназначены для поддержки миллионов мелких рыбаков, особенно в развивающихся странах, путем защиты прав человека и обеспечения устойчивого использования промысловых ресурсов, от которых они зависят в качестве средства к существованию.

Украина: депутат предлагает повысить акцизы на пиво

Внефракционный народный депутат Михаил Опанащенко предлагает Верховной Раде с 2015 года повысить ставку таможенного платежа на табачные изделия до 15% с 12%, а также увеличить акциз на пиво до 2,5 грн./л с 1,24 грн./л. Соответствующий законопроект № 4976-1 от 11 июня “О внесении изменений в Налоговый кодекс Украины (относительно ставок акцизного налога)” был зарегистрирован на сайте парламента. Согласно законопроекту, депутат предлагает провести индексацию подакцизных товаров, в частности, пива, алкоголя и сигарет в течение трех лет: с 2015 г. – на 8,5%, с 2016 г. – на 10% и с 2017 – на 10%. Также в законопроекте предлагается повысить ставки акцизного налога на пиво в 2015 г. – до 2,50 грн./л с 1,24 грн./л, в 2016 г. – до 2,75 грн./л, а в 2017 – до 3,03 грн./л.

Франция: урожай абрикосов может превысить прошлогодний

По прогнозам Министерства сельского хозяйства Франции, урожай абрикосов в этой стране в т.г. может существенно превысить прошлогодние результаты. Об этом сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. Так, по предварительным подсчетам ведовства, в нынешнем сезоне валовой сбор абрикосов в садах Франции может составить 168 тыс. т, а это на 26% больше, чем сезоном ранее.

Франция: растет потребление органической продукции

В 2013 г. во Франции выросло потребление органической продукции, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Так, по данным Агентства по развитию и продвижению органического сельского хозяйства, в прошлом году французы купили органической сельхозпродукции на 4,35 млрд. евро, а это на 9% превышает показатели 2012 г.

США: запасы яблок за апрель 2014 года сократились

По состоянию на 1 мая 2014 г. в хранилищах США оставалось почти на треть меньше яблок, чем месяцем ранее, сообщают эксперты проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на последние отчеты Всемирной ассоциации производителей груш и яблок (WAPA). Так, по подсчетам специалистов ассоциации, на начало мая т.г. в “закромах” штатов находилось 664 тыс. т указанных фруктов, а это на 28% меньше, чем в начале апреля, и на 6% меньше, чем годом ранее.

США: USDA снизило прогнозы производства апельсинов

Министерство сельского хозяйства США (USDA) снизило свои майские прогнозы производства апельсинов в Штатах, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты”. Так, в соответствии с обновленным прогнозом, опубликованным на официальном сайте ведомства в июне, урожай этих цитрусовых в США в текущем сезоне составит 160 млн. коробок, а не 166 млн. коробок, как прогнозировалось ранее. В итоге снижение производства апельсинов в США в текущем сезоне может составить 16% по сравнению с сезоном-2012/13.

Испания: в автономии Кастилия – Ла -Манча ожидается снижение урожая косточковых

В испанской автономии Кастилия-Ла-Манча ожидается снижение производства косточковых по сравнению с прошлым годом, сообщает проект “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По прогнозам местных садоводов, в нынешнем сезоне урожай косточковых в регионе может составить около 26 тыс. т, что почти на 14% меньше показателей прошлого сезона. Для сравнения, в минувшем году производителям Кастилия-Ла-Манча удалось собрать почти 30 тыс. т косточковых.

Россия: Сербия увеличила объем поставок яблок

С начала текущего сезона Сербия увеличила объем поставок яблок в Россию почти в три раза, о чем свидетельствуют данные официальной статистики. Так, с июля по апрель нынешнего сезона Сербия отгрузила в указанном направлении 90 тыс. т яблок. Для сравнения: за такой же период сезона-2012/13 Россия закупила всего 34 тыс. т яблок из Сербии, что является антирекордом для этого периода за последние пять лет.

Украина: в течение недели снизилась цена на картофель и капусту

В течение недели в Украине снизилась цена на картофель и капусту из-за массового поступления продукции нового урожая на рынок. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства аграрной политики и продовольствия. По сообщению Минагрополитики, цена на картофель в течение недели уменьшилась на 0,4% и капусту – 0,4%, это связано с массовым поступления продукции нового урожая на рынок.

Украина: в Киеве на оптовых рынках продолжает дорожать яблоко Голден Делишес

Как сообщают участники рынка, рост оптовых цен на яблоко сорта Голден Делишес (Golden Delicious) в украинской столице продолжается.

США: в 2014 году бройлерное производство достигнет максимальной прибыльности цикла

Аналитики с Уолл-стрит сообщили о появлении первых признаков того, что в 2014 г. бройлерное производство достигнет максимальной прибыльности цикла. Нормы прибыли в этой отрасли могут оказаться пиковыми из-за фактического прекращения действия ряда уникальных способствующих факторов, включая проблемы с родительским поголовьем и влияние вспышки эпидемической диареи свиней на цену свинины, отметил Кеннет Заслоу, аналитик из Capital Markets.

Мировой рынок: ирландцы хотят продавать в Китае красное мясо

Комиссия животноводства и мясопереработки Северной Ирландии (LMC посетит Китай для участия в   Конгрессе Всемирного Мясного Секретариата. Ирландскую делегацию, в которую войдут представители сектора производства красного мяса и отраслевых групп Северной Ирландии, возглавят президент Союза фермеров Ольстера Ян Маршалл и главный исполнительный директор Комиссии Ян Стивен.

Беларусь снизила импорт свинины

По данным официальной статистики, в первом квартале этого года Беларусь уменьшила импорт свинины более чем втрое до 4,4 тыс. т в сравнении с таким же периодом прошлого года. При этом стоимостной объем продукции уменьшился так же втрое до $15,8 млн.

Украина: крымские производители колбас повысили цену на продукцию

Торговые сети Крыма почти полностью перешли на реализацию мясной продукции крымских производителей. Об этом сообщила коммерческий директор торговой сети “Яблоко” Татьяна Пикалова на совещании представителей торговых сетей Крыма в Совете министров РК. При этом компания “Дружба народов” подняла цены от 4 до 25%.

Украина: “Сварог Вест Груп” представил на Агро 2014 уникальную породу коров

Корпорация “Сварог Вест Груп” на выставке “Агро 2014” представила достижения в области животноводства, а именно уникальную породу – украинская белоголовая, выведенную путем скрещивания местного скота и згронингенськой породи, завезенной из Голландии в 1791 г. Об этом говорится в сообщении агрохолдинга.

Украина: ПАО “Кременчугмясо” в январе-мае 2014 года сократило производство колбасных изделий

Предприятие “Кременчугмясо” (Полтавская обл.) в январе-мае т.г. сократило производство колбасных изделий до 5 тыс. т, что на 7,5% меньше показателей за аналогичный период 2013 г. Об этом 11 июня заявил начальник планово-производственного отдела предприятия Виталий Свердлик.

Украина: закупочные цены на молоко перестали падать

Пик производства молока в Украине практически достигнут, через пару недель надои начнут уменьшаться. Вот бы с первого июня ещё опустить ценники на сырьё, а то позже причин может уже и не будет. По крайней мере, так думали переработчики ещё в середине мая. Но, похоже, этим планам сбыться не суждено. Несмотря на то, что календарное лето ещё не наступило, операторы решили взять паузу и пока не рискуют дальше снижать цены на сырое молоко.

Украина: в апреле 2014 года производство животного масла увеличился

В апреле производство животного масла (жирностью до 85%) увеличилось на 30,4%, или на 2,331 тыс. т до 9,999 тыс. т по сравнению с мартом. Об этом сообщила Государственная служба статистики.

Украина: в апреле 2014 года выпуск виноградного вина сократился

В апреле украинские винодельческие предприятия сократили производство виноградного вина на 31,6%, или на 217,9 тыс. дал – до 471,8 тыс. дал по сравнению с мартом. Об этом сообщила Государственная служба статистики. По сравнению с апрелем 2013 г. производство виноградного вина в апреле 2014 г. уменьшилось на 18,1%.

Латвия: Kuk Buk: как за 9 недель обустроить ресторан

Ресторан Kuk Buk представляет собой островок спокойствия среди суеты торгового центра – он располагается посреди книжного магазина Janis Roze. Мартиньш Лабанс, владелец ресторана, рассказал, что поток людей здесь достаточно большой и беспокоиться по этому поводу нет необходимости, однако важно сделать так, чтобы люди заведение заметили, задержались возле него, а после вернулись – это оказалось не такой простой задачей.