Россия: в Предкризисной экономике производство дешевых сортов хлеба возрастёт

Анализ ситуации в хлебопекарной отрасли в рамках подготовки “Бизнес-плана хлебокомбината (с финансовой моделью)” выявил тенденцию сокращения объёмов производства хлебопекарной продукции. С 2009 по 2012 гг. объём производства сократился на 175 тыс. т. При этом в структуре российского производства хлеба и хлебобулочных изделий подавляющую долю составляет продукция недлительного хранения, в которой преобладает продукция из пшеничной муки.

Россия: четверть зерна в 2013 году вырастили фермерские хозяйства

Российские фермерские хозяйства в 2013 г. собрали 24,8% зерна от общего урожай в стране, который составил 91,3 млн. т, следует из оперативного доклада Росстата. Таким образом, доля фермерских хозяйств продолжила увеличиваться: в 2012 г. она составила 22,2%, в 2011 г. – 22,1%. Их доля в сборе подсолнечника выросла в минувшем году до 29,3% с 27,1%…

Россия: в порту Тамань планируется построить элеваторный комплекс стоимостью 1,6 млрд. руб.

В строительство элеваторного комплекса для хранения и перевалки зерна в Темрюкском районе планируется вложить 1,6 млрд. руб., сообщает министерство стратегического развития, инвестиций и внешнеэкономической деятельности Краснодарского края. Комплекс будет обслуживать морской транспорт в порту “Тамань”.

Украина: ОАО “Мариупольский хлебозавод” обещает бесперебойную выпечку хлеба

Для бесперебойной работы Мариупольского хлебозавода (ТМ “Урожай”, группа Lauffer) сформирован достаточный страховой резерв основного сырья. Об этом сообщает пресс-служба предприятия.

Украина: ПАО “Концерн Хлебпром” в 2013 году инвестировало в модернизацию производственных мощностей 9,5 млн. грн.

ПАО “Концерн Хлебпром” (Львов), одна из крупнейших хлебопекарных компаний Украины, в 2013 г. направила на обновление оборудования своих производственных подразделений “Львовский хлебозавод №5”, “Цех кондитерских изделий” и “Винницахлеб” 9,5 млн. грн. Об этом сообщает пресс-служба компании.