Россия: Минсельхоз ужесточит правила перемещения животных

Минсельхоз России и Россельхознадзор намерены более ужесточить правила перемещения животных между регионами. В Брянске на заседании межведомственной комиссии по рассмотрению вопросов, которые связаны с проведением в 2014-м году сезонных полевых работ, министр сельского хозяйства России Николай Федоров заявил, что правила будут ужесточены. Он отметил, что вопрос эпизоотического благополучия – это компетенция лишь субъектов Федерации. Обращаясь…

Россия: впервые за 12 лет снизилось поголовье птицы

Производство отечественной птицы, стабильно увеличивавшееся в последние 12 лет, прекратило рост: по данным Росстата, поголовье птицы на конец 2013 г. по сравнению с концом 2012 г. снизилось с 394,74 млн. до 394,41 млн. голов. Данных за январь еще нет, но тенденция к снижению продолжилась, считает президент Agrifood Strategies Альберт Давлеев. Президент Российского зернового союза Аркадий…

Украина: бизнес по разведению коз остается привлекательным

В Украине ежегодно объемы реализации козьего молока растут на 15-20%. При этом рынку данной продукции еще есть куда расти. По данным Ассоциации овцеводов и козоводов, сегодня бизнес по разведению коз довольно привлекателен, поскольку рынок еще не освоен. Кроме того, такое молоко стоит как минимум вдвое дороже коровьего: литр – от 10 грн. Цена килограмма сыра…

Украина: потенциала животноводства достаточно для расширения рынков сбыта

В 2014 г. в Украине продолжает расти производство основных видов животноводческой продукции. Так, в январе производство мяса в живом весе выросло на 8,6%, молока – 2,3%, яиц – 5,2%. Поголовье птицы во всех категориях хозяйств составляет 225,6 млн. голов, что на 9,3% больше соответствующего периода прошлого года, сообщает пресс-служба Минагропрода.

Беларусь: молочная отрасль страдает из-за неправильного охлаждения молока

Неправильное охлаждение снижает качество молока с класса “экстра” до первого. Об этом шла речь на международном научно-практического семинаре, посвященном вопросам развития производства молочных продуктов. Заместитель директора по научной работе РУП “Институт мясо-молочной продукции” Олег Дымар констатировал, что со вступлением нового таможенного регламента “О безопасности молока и молочной продукции” на всей территории Таможенного союза, “особое внимание…