Россия: Союз свиноводов предупреждает о подорожании сала

Из-за выявленного у европейских свиней вируса африканской чумы и запрета на продукцию оттуда на 50% подорожает сало, так как до 60% импорта свинины в Россию везли из Европы. Цены на сало в ближайшее время могут вырасти на 50% – после того как Россельхознадзор запретил поставки из Европы в Россию свинины, кроме прошедшей высокотемпературную обработку.

Россия: в 2013 году рост производства мяса индейки продолжился

По данным маркетингового исследования мирового и российского рынка индейки, проведенного компанией Global Reach Consulting (GRC), объем производства мяса индейки в России по результатам 2013 г. должен показать рост, о чем свидетельствует предварительные данные Росстат по предприятиям отрасли за первые 9 месяцев.

СНГ: молочная продукция стран Таможенного союза теряет рынки сбыта

Аналитики Евразийской экономической комиссии прогнозируют потерю российскими молочными производителями части рынков Таможенного союза. Эксперты отмечают, что стоимостной объем импорта “молочки” в страны ТС из стран дальнего зарубежья в январе-ноябре 2013 г. вырос на 25,7% по сравнению с аналогичным периодом 2012 г. При этом физический объем импорта был увеличен на 17,6%. Так, сливочного масла было ввезено…

Россия: банкротится ЗАО “Контэкс” в Курской области

Арбитражный суд Курской области ввел процедуру наблюдения в отношении железногорского ЗАО “Контэкс” – крупнейшего производителя мармелада, зефира и пастил в регионе. Временным управляющим назначен Даниил Севрюков.

США: майонез – самый популярный соус

Долгое время кетчуп считался самым популярным соусом Америки, однако анализ рынка за последние 13 лет показал, что всё это время американцы тратили на майонез гораздо больше. Каждый год в США около $2 млрд. тратится на майонез, в то время как на кетчуп – всего $800 млн.