Италия: производители винограда не питают особых иллюзий относительно нового сезона

Производители столового винограда Италии не питают иллюзий относительно нового сезона, сообщают эксперты проекта “АПК-Информ: овощи и фрукты” со ссылкой на сайт FreshPlaza. По словам Альфио Мессина (Alfio Messina), представителя одного из местных хозяйств, погодные и экономические проблемы в этом сезоне негативно сказались как на качестве продукции, так и на ценах на виноград.

Россия: Астраханская консервная компания ввела отделение шоковой глубокой заморозки овощей

Заместитель председателя правительства Астраханской области – министр экономического развития Элина Полянская посетила Астраханскую консервную компанию, где ей были продемонстрированы новые направления в переработке овощной продукции, сообщается на сайте министерства экономического развития Астраханской области.

Россия: новосибирские химики разработали новую технологию хранения овощей

Безвредный для человека препарат, опрыскивание которым увеличивает время хранения овощей, научились получать из коры облепихи ученые Института химии твердого тела и механохимии (ИТТХМ) Сибирского отделения РАН, сообщил младший научный сотрудник института Игорь Ломовский.

Украина: овоще- и фруктохранилища заполнены всего на 1%

В картофеле-, овоще- и фруктохранилищах Украины по состоянию на 30 мая 2014 г. в наличии находится 16,9 тыс. т продукции, что составляет всего 0,9% от их емкости. Об этом говорится в сообщении Государственной инспекции сельского хозяйства Украины. В частности, на хранении находится 12,7 тыс. т картофеля (1,4% наполнения), 2,9 тыс. т овощей (0,5% наполнения), 1,3…

Мировой рынок: новые вспышки АЧС зарегистрированы в Польше и Смоленской области России

Новые вспышки особо опасного заболевания – африканской чумы свиней (АЧС) зарегистрированы в Польше и Смоленской области России. Об этом сообщили в департаменте ветеринарного и продовольственного надзора Минсельхозпрода Беларуси.

Россия: свинина набирает цену быстрее говядины

Среди всех продуктов мясной группы, розничные цены на которые фиксирует Росстат, свинина стала абсолютным лидером по темпам роста. По сравнению с говядиной она дорожает в этом году в 6 раз быстрее.