Россия: ОАО “Михайловский зерноперерабатывающий комбинат” подтвердило экологичность выпускаемой муки и крупы манной

В августе текущего года Михайловский зерноперерабатывающий комбинат (Алтайский край) подтвердил действие экологического сертификата, выданного этому предприятию в 2011 г. Алтайским региональным центром качества.

Россия: к 1 сентября 2013 года было намолочено 60,3 млн. т зерна

По состоянию на 1 сентября в хозяйствах всех категорий РФ (сельхозорганизации, фермеры, население) было намолочено 60,3 млн. т зерна в первоначально оприходованном весе, что на 12,9% превышает показатель на аналогичную дату прошлого года. Об этом 16 сентября сообщил Росстат.

СНГ: качество украинского зерна лучше российского

В России и Казахстане в этом году урожай зерна выше, чем в прошлом году, но качество хуже. Это может негативно отразится на экспорте. Фермеры не спешат продавать пшеницу 3 класса, потому что ждут, когда цена на нее вырастет.

Украина Всеукраинская ассоциация пекарей выступает за дерегуляцию цен на хлеб

Всеукраинская ассоциация пекарей (ВАП), объединяющая крупнейших производителей хлебобулочных изделий в Украине, считает необходимым отменить госрегулирование цен на хлеб, чтобы обеспечить рентабельность его производства и минимизировать теневой рынок этой продукции. “Сегодня хлебопекарная отрасль является самой зарегулированной отраслью пищевой промышленности. Отсутствие профильного закона, нерыночная система регулирования цен на уровне местных органов власти, кабальные условия работы с торговыми…

Украина с начала 2013/14 МГ экспортировала 4,6 млн. т зерновых

Украина с начала 2013/14 МГ и по состоянию на 13 сентября поставила на внешние рынки 4,6 млн. т зерновых культур, что на 10,7% больше, чем за аналогичный период прошлого МГ. Об этом сообщает пресс-служба Министерства аграрной политики и продовольствия Украины.

Россия: доля импортной соковой продукции снижается

По расчетам аналитиков, в 2012 г. доля импортной готовой продукции (упакованных соков, предназначенных непосредственно для продажи), не включая концентраты для российского производства соков и нектаров, не достигла даже 1%. При этом стоит отметить, что Россией для производства соков и нектаров импортируется до 85% концентратов.

ПРОГНОЗ: “Укрсахар” прогнозирует урожай сахсвеклы 10-11,5 млн. т в 2013 году

Национальная ассоциация сахаропроизводителей “Укрсахар” прогнозирует урожай сахарной свеклы в 2013 г. на уровне 10-11,5 млн. т.  Об этом сообщил заместитель председателя правления ассоциации Вячеслав Котков. “Сейчас ввиду плохих погодных условий свекла слабо набирает сахар.. Но урожай в этом году ожидается на уровне 10-11 и даже 11,5 млн. т. Производство сахара – 1,2-1,3 млн. т”, –…

Италия: теперь пиво можно будет намазать на хлеб

Итальянский пивовар Emanuela Laurenzi и итальянский шоколатье Pietro Napoleone объединились вместе, чтобы изобрести пиво, которое можно будет намазать на хлеб, подобно шоколадной пасте. Производители разработали способ, позволяющий сгустить пиво в сливочную однородную консистенцию.