Украина: Во Львовской области запустят новый сырзавод

Во Львовской области сельхозпредприятие “Фаворит КиМ” и компания “Добра коривка” закончили реконструкцию действующего коровника в с. Фалиш на 300 голов, а также возведение новой козьей фермы с. Угерско на 1 тыс. голов и также планируют открыть молокоперерабатывающий завод, – подтвердил директор “Доброй коривки” Олег Иваник. По его словам, строительство нового современного молокоперерабатывающего завода будет происходить…

Украина: На Львовщине заработает новый козий сырзавод

На Львовщине в Стрыйском районе фермерское хозяйство “Фаворит К_М” и компания “Добра коривка” завершили реконструкцию действующего коровника в с. Фалиш на 300 голов, а также строительство новой козьей фермы в с. Угерско на 1 тыс. голов. В этом же селе собираются открыть молокоперерабатывающий завод компании “Добра коривка”. Об этом сообщили в Стрыйской райгосадминистрации. Представитель группы…

Мир: Somerdale начинает экспорт сыра на Филиппины

Компания Somerdale International, которая экспортирует британский сыр в более чем 50 стран мира, вышла на филиппинский рынок. Для обеспечения распространения своей продукции Somerdal собирается сотрудничать с поставщиком вин и продуктов питания в рестораны, гостиницы и специализированные магазины, Bacchus Epicerie, располагающимся на Филиппинах. Ди Джонс из Somerdale International отметил, что и Филиппины, и Юго-Восточная Азия –…

Украина: “Молочный альянс” произвел 109,5 тыс. тонн цельномолочной продукции и 23,3 тыс. тонн сыра в 2016 году

Предприятия холдинга “Молочный альянс” (Киев) произвели 109,5 тыс. тонн цельномолочной продукции и 23,262 тыс. тонн сыра по итогам 2016 года. Об этом говорится на официальном сайте “Молочного альянса”. Так, согласно данным на сайте, в 2016 году производство цельномолочной продукции составило 109,5 тыс. тонн, производство сыра – 23,262 тыс. тонн, сливочного масла – 6,664 тыс. тонн.…

Украина: Качество сыра ТМ “Ферма” подтверждено потребительской экспертизой “Харьковстандартметрология”

26 января 2017 года ГП “Харьковстандартметрология” обнародовало собственные результаты исследования подлинности твердых сыров известных украинских торговых марок. Эксперты проверили фасованную продукцию 7 известных производителей на предмет отсутствия растительных жиров, полноту маркировки, вкус и качество упаковки. По результатам исследования, сыр “Сметанковий” ТМ “Ферма” успешно прошел все этапы проверки и подтвердил соответствие высоким стандартам качества и безопасности.…

Европа: Еврокомиссия защитила географическое наименование очередного французского сыра

Европейская комиссия дала согласие на заявку Франции о внесении в регистр защищенных географических наименований сыра “Савойский раклет” (“Raclette de Savoie”), сообщила в пятницу пресс-служба ЕК. Этот сыр круглой формы производится во французских департаментах Савойя и Верхняя Савойя и в некоторых коммунах департаментов Эн и Изер. Как сообщается в комментарии к решению, “Савойский раклет” был известен…

Великобритания: Arla открывает новый центр для созревания и хранения сыра

Молочная компания и крупнейший в Великобритании производитель сыра Arla официально открыла новый комплекс для хранения и созревания сыра. Сыры из долины Тау, Лландирнога и Локерби теперь будут перемещены в специально построенный комплекс в Уитчерче (графство Шропшир). После того, как сыры созреют, их переместят на соседний завод в Осуэстри, где проходит разделка и упаковывание. Ян Браун,…

Мир: Fonterra планирует увеличить продажи сыра в Южной Корее

В то время, как в Новой Зеландии отмечают годовщину соглашения о свободной торговле с Южной Кореей, Fonterra планирует увеличить продажи молочных продуктов, а в частности – сыров, на южнокорейском рынке. После того, как в декабре 2015 года между станами было подписано соглашение о свободной торговле, количество экспорта продуктов питания и напитков на южнокорейский рынок увеличилось…

США: За 8 месяцев 2016 года импортировано сыра на $805 млн.

За первые восемь месяцев 2016 года США импортировали сыр в общей сложности на сумму 805 млн долларов, из которых 24% пришлось на долю итальянского сыра, сообщает The DairyNews со ссылкой на The Italian Food Magazine. В общей сложности за первые восемь месяцев Италия экспортировала в США сыр на сумму в 192 млн долларов. За весь…

Великобритания: Производитель сыра Windyridge открывает новый завод

Британский производитель сыра Windyridge открывает в Сомерсете новый завод, который позволит расширить возможности быстрорастущего бизнеса. Условия нового завода позволят компании поддерживать качество продукции и при этом иметь возможность совмещать новые технологии и старые ремесленные методы, такие как прокатка головки сыра в травах и паприке вручную. Также открытие завода позволит Windyridge расширить ассортимент. Компания Windyridge появилась…

Украина: Экспорт сыров снизился

Объем экспорта сыра из Украины в 2016 году составил 8 тыс. тонн, что на 25,9% меньше, чем за 2015 год, в денежном выражении экспорт сыра за отчетный период сократился на 69,6% – до 24,3 млн долл., говорится в таможенной статистике, опубликованной на сайте Государственной фискальной службы. Об этом пишет УНИАН. Согласно статистическим данным, импорт сыра…

Украина: Ожидается последний скачок цен на сыр

Украинские сыроделы, в расчете на увеличение предпраздничного спроса и с учетом подорожания сырья, заметно увеличили прайсы на свою продукцию. Сейчас традиционные сыры отдаются дистрибьюторам основными игроками по 105-115 грн./кг, напрямую в торговые сети товар поставляется по 120-140 грн./кг. “Это значит, что под Новый год сыр на полках магазинов дешевле 150 грн./кг будет редкостью”, – комментируют…