Министерство финансов Канады объявило о мерах 25 августа после того, как торговые переговоры с Вашингтоном завершились без соглашения. Соединённые Штаты ввели 50%-ную пошлину на канадские товары, включая алкоголь и молочную продукцию. Оттава заявила, что её ответ будет следовать принципу «доллар за доллар, ставка за ставку». Ответные пошлины охватывают американский импорт на сумму C$27,6 млрд ($19,91…
Мировые цены на молочную продукцию в августе 2026 года выросли впервые за последние четыре месяца. Индекс цен FAO повысился на 2,3% по сравнению с июлем, до 119,2 пункта. При этом показатель остается на 21,7% ниже, чем в августе прошлого года. Основным фактором роста стало подорожание сухого молока и сыра. Цены на сухое обезжиренное молоко повысились…
США выступают против защиты европейских названий сыров Что в имени сырном? Этот вопрос стал камнем преткновения в торговых переговорах между США и Мексикой, сообщили Reuters два источника в мексиканском правительстве, говорившие на условиях анонимности, поскольку, как ни крути, сырная дипломатия может быть деликатной. США возражают против нового торгового соглашения Мексики с Европейским союзом, которое распространяет…
Как и ожидалось, в июне 2026 года экспорт молочной продукции США в пересчёте на сухое вещество снизился: годом ранее поставки были необычно высокими, а этим летом глобальный спрос на другие американские молочные продукты столкнулся с ограниченной доступностью и повышенными ценами по сравнению с другими мировыми поставщиками. В результате объёмы экспорта молочной продукции США в июне…
Lactalis Group заключила соглашения с кооперативом Agropur (Канада) по приобретению подразделения изысканных сыров, производимого брендами OKA, Monsieur Gustav и L’Extra. Как сообщает Lactalis Canada, новые сыры расширят портфолио специализированных и основных сырных брендов, в частности Galbani, President, Cracker Barrel, Black Diamond, P’tit Quebec, Balderson, Cheestrings Ficello и aMOOza. «Это приобретение — прекрасная возможность для Lactalis…
Украинские производители сыров сталкиваются с растущим давлением из-за увеличения импорта европейской продукции. По данным аналитиков, из-за увеличения предложения в Европе цены на сыр снизились, что позволило импортерам значительно нарастить поставки в Украину. В результате украинским сыроделам сложнее конкурировать даже при проведении масштабных акционных скидок. Под давлением конкуренции отдельные предприятия уже сокращают объемы производства. По итогам…
Украинский бренд сыров КОМО, который производит ЧАО «Дубномолоко», начал продажи в Великобритании и вышел на местный розничный рынок. Об этом сообщает Союз молочных предприятий Украины. КОМО стал первым украинским сырным производителем, получившим сертификацию BRCGS, которая является обязательным требованием для поставок продукции в ведущие международные ритейл-сети. «Сегодня мы — первое сыроперерабатывающее предприятие Украины, продукция которого официально…
Предпраздничные продажи сыра в Украине показали неоднозначные результаты, а рынок остается под давлением импортной продукции. Рост продаж зафиксировали только те производители, которые активно использовали акционные предложения. При этом общая конкуренция на рынке остается высокой, в том числе из-за более дешевых европейских сыров. После праздников участники рынка ожидают традиционного снижения спроса, поэтому ведущие компании не спешат…
Компания Arla Foods инвестирует около €300 млн в строительство новой сыроварни на производственной площадке в Швеции. Проект предусматривает расширение производственных мощностей, укрепление устойчивости поставок и развитие инноваций в производственной сети компании. Инвестиция также направлена на увеличение производства шведского сыра, создание рабочих мест и укрепление продовольственной безопасности. Гётене (Швеция) уже является одной из крупнейших производственных площадок…
Темпы завоза в Украину импортных сыров активизировались в конце 2025 года. Об этом в комментарии «24 Каналу» рассказала доктор экономических наук, главная научная сотрудница отдела аграрного рынка и международной интеграции Национального научного центра «Институт аграрной экономики» Ольга Козак. По ее словам, за январь – сентябрь 2025 года около 90% импорта пришлось на такие страны: Польша…
Цены на небрендированные польские сыры продолжают стремительно снижаться. За последний месяц экспортные котировки на сыры типа Гауда/Эдам потеряли более 10%, сообщает «Инфагро». «Цена на польский евроблок в середине сентября колеблется в пределах на 20-25% ниже внутренних котировок брендированных полутвердых сыров», — отмечают специалисты. Внутренний рынок реагирует медленнее: цены на брендированные сыры остаются стабильными, а продукция…
Межсезонье на рынке сыра в Украине подходит к концу — производители ожидают оживления продаж уже с конца лета. Как сообщает «Инфагро», уровень этого роста пока остается под вопросом, ведь цены на сыр могут вскоре возрасти из-за недавнего роста стоимости сырья, что будет явно не в пользу отечественных сыроваров — тогда сезонный рост потребления произойдет благодаря…