Возможностями получить разрешение на экспорт в Китай заинтересовались еще три молокоперерабатывающих предприятия – Preilu siers, Latvijas Piens и Jaunpils pienotava, рассказала BNS специалист по общественным связям Министерства земледелия Рута Рудзите.
Знаменитый британский шеф-повар латышского происхождения Мартин Блунос лишился своего единственного ресторана в английском городе Бат – Blunos прикрыл владелец помещений, написал Блунос в Twitter. Настоящее имя Мартина Блуноса – Мартиньш Блунавс. В 1988 г. шеф-повар открыл ресторан Lettonie (“Латвия” по-французски), который был удостоен двух звезд Мишлена. Позже он “переселил” зведение в город своего детства –…
Китай заинтересован в импорте изготовленного в Латвии меда, сообщил руководитель Латвийской ассоциации пчеловодов Арманд Краузе. Китайцев интересует мед из экологически более чистых северных стран.
Если пилотный проект будет удачным, свежими креветками в перспективе можно будет снабжать и европейские метрополии. Работники рижских ресторанов испытали шок, впервые взяв в руки живую креветку – ведь до сих пор им приходилось иметь дело только с замороженными.
Цены на индустриальную молочную продукцию, например, на сливочное масло и порошковое молоко, в ближайшее время останутся низкими – такой прогноз сделал председатель правления Латвийского центросоюза молочников Янис Шолкс. Он указал, что сейчас цены очень низкие и пока нет признаков, что ситуация изменится.
Пиво переживает перемены – ему приходится конкурировать не только с пивом из других пивоварен, но и с другими напитками, которые в последние годы стали популярными, например, с сидром, рассказал руководитель эстонского производителя пива AS Saku Olletehase Маргус Кастейн.
Молокоперерабатывающее предприятие Food Union получит сертификат на экспорт свой продукции в Китай и в ближайшие полгода планирует начать поставки в эту страну мороженого, мягких сыров и сливочного масла. Об этом сообщил председатель правления AS Rigas piena kombinats Нормунд Станевич.
Латвийские молочные хозяйства намерены повторно обратиться к правительству с требованием решить наболевшие проблемы в отрасли. Как свидетельствуют представители отрасли, из-за цен и проблем с выходом на новые рынки сбыта ситуация для производителей молока все еще очень тяжелая.
Сеть ресторанов быстрого питания Hesburger расширится в Риге еще на одно заведение, сообщила директор по развитию Hesburger в странах Балтии Иева Салмела. Ресторан будет построен в Риге на ул. Краста, 85, в течение года. Объем инвестиций пока не назван.
Турецкая компания Cakes and Bakes приняла решение вложить крупные средства в развитие коммерческой зоны в Рижском аэропорту, где она откроет новые кафе и рестораны, сообщил представитель TAV Latvia Гирай Чолпан. Cakes and Bakes приступит к работе в преддверии летнего сезона и предложит клиентам качественный сервис, добавил он.
Предпринимателям, которые планируют заниматься в Латвии доставкой еды на дом, нужно считаться с тем, что в стране это сравнительно новая услуга, и такой способ купить еду еще не настолько привычен, как походы в магазин или на рынок. К таким выводам пришел после двух лет работы член правления SIA Pievedums Riga Артур Зиединьш. “В Латвии доставка…
Пищевая промышленность является той отраслью народного хозяйства Латвии, которая имеет наибольшие перспективы в Китае, сказал совладелец экспортной компании Sino Business Links Latvia Янис Арбиданс. Sino Business Links Latvia, которая была основана в 2013 г., в начале этого года отправит первый груз латвийских шпрот в Китай.
