На десяти АЗС Statoil Fuel & Retail появились автоматы по приготовлению коктейлей из мороженого, в установку которых a Statoil инвестировал около 200 000 евро, сообщили на предприятии. “Как свидетельствует проведенный нами опрос, каждый третий клиент приходит на АЗС Statoil ради широкого ассортимента закусок и напитков. Поэтому мы закономерно расширяем ассортимент коктейлями из мороженого”, – рассказал…
Рыбоперерабатывающий комбинат SIA Piejura начал экспорт рыбных консервов и продуктов из лосося холодного копчения в Китай, сообщили на предприятии. Первый груз был отправлен в конце июня и уже дошел до покупателей. Вскоре в Китай отправятся следующие грузы продукции, в том числе мороженые продукты – рыбные палочки и бургеры.
В Рамкалнах открыто новое производство цукатов – одно из самых современных и крупнейших в Балтии. На нем будут производиться цукаты, пастила, сиропы, а также будут и новшества – цукаты в шоколадной глазури и безалкогольные напитки, сообщили в компании.
С наступлением жаркой погоды продовольственно-ветеринарная служба Латвии (ПВС) провела усиленные проверки торговых точек. Результаты оказались весьма неприятными – около 80% предприятий хранят продукты не так, как это рекомендуется. Температура от +25 до +40 градусов – это отличная среда для размножения различных микроорганизмов. Поэтому в жаркие дни потребителю следует подумать, что и где он покупает.
Список рыбоперерабатывающих предприятий, которым разрешат отложить уплату налогов, будет готов в течение недели, а на льготы и другие формы поддержки могут рассчитывать примерно 15 производителей, сообщил журналистам после заседания правительства министр земледелия Янис Дуклавс.
В прошлом году значительно сократились доходы управляющего ресторанами McDonald’s в Латвии ООО Premier Restaurants Latvia, свидетельствуют данные Firmas.lv. Прибыль предприятия в прошлом году составила 6618 евро, в 2013 г. – 632730 евро, оборот в 2014 г. – 29,95 млн. евро, в 2013 г. – 29,63 млн. евро.
Несмотря на низкие закупочные цены молока и негативное влияние российского эмбарго, за пять месяцев этого года в Латвии произведено 17400 т сыра, что на 34% больше, чем за тот же период прошлого года. Об этом сообщила на собрании организации “Siera klubs” ее руководитель Ванда Давиданова. Она отметила, что потерянный из-за эмбарго российский рынок успешно заменили…
Министерство здравоохранения подготовило предложения по увеличению доходной части бюджета будущего года почти на 30 млн. евро за счет введения акцизного налога на шоколад, сахар, соль и другие продукты, рассказал представитель Минздрава Оскар Шнейдерс.
Ramkalni 16 июля откроет новое производство, где будут изготавливаться цукаты, пастила и сиропы, сообщил представитель предприятия Улдис Янушс. Будут также введены некоторые новинки, в том числе цукаты в шоколадной глазури и безалкогольные напитки.
Елгавчане Гинтс и Илзе Кокоревичи основали свое семейное предприятие Vigare в 2011 г., а изготовлением приправ занимаются примерно три года. Теперь они гордятся тем, что в ассортимент входит уже 120 видов смешанных специй.
В этом году AS Hanzas maiznica, проводя реорганизацию предприятия, консолидирует производство в Риге и закроет Резекненский филиал. В результате реорганизации будут уволены 84 работника. По словам представителей предприятия, такое решение принято с учетом общего сокращения на рынке хлеба и острой конкуренции.
Еще несколько лет назад производители мороженого утверждали, что в изготовлении своей продукции больше не пользуются растительными жирами, однако в настоящий момент эти жиры вернулись в рецептуру.
