При сегодняшней фиксированной цене оплачиваемого государством школьного комплексного обеда невозможно обеспечить питание детей здоровым продовольствием, поэтому эту сумму следует увеличить до 2 евро, считает министр здравоохранения Гунтис Белевич.
Возникли проблемы с поставками качественных овощей в детские сады Риги, особенно с поставками картофеля и моркови. Для закупок предлагается крайне некачественный, скорее всего, импортный товар, заявили на заседании Совета по сотрудничеству сельскохозяйственных организаций отраслевые эксперты.
Большая часть тех, кто занимается молочным скотоводством, считают, что должны продолжать работать в этой отрасли, поскольку вложили туда большие средства. Но для небольших хозяйств одним из решений может стать переход на мясное животноводство. Крестьянское хозяйство Kalejini 1 – одно из крупнейших и самых современных молочных хозяйств в Видземе. По словам владельца, Каспарса Путралиса, как бы…
Крупнейший в Видземе производитель помидоров и огурцов к/с Kligeni приступило к посадке томатов. Предполагается, что первый урожай будет собран в конце марта. В этом году Kligeni начало посадку томатов на месяц раньше, чем обычно.
SIA Marupes siltumnicas (Латвия) при софинансировании банка Citadele построило новые теплицы для выращивания огурцов в зимнее время, сообщает портал baltic-course.com. Первый урожай ожидается уже в середине февраля. Marupes siltumnicas стало первым предприятием в Латвии, которое будет выращивать огурцы и в зимний период. Крупнейший в Латвии производитель овощей на закрытом грунте инвестировал в строительство и оснащение…
В ноябре прошлого года товарный экспорт вновь возрос после октябрьского спада, а в сравнении с ноябрем предыдущего года был на 2.2% больше, сообщает старший экономист Swedbank Лия Страшун.
Со вступлением в силу ограничений на товары, которые могут продаваться в школьных кафе, некоторые из них начали закрываться. Вода и баранки – все, что можно увидеть на полках некоторых заведений, но есть и фирмы, которые думают над тем, как приспособиться к новым условиям.
На латвийском рынке хлеба в 2015 г. произошло небольшое снижение потребления, заявил председатель правления Латвийского общества хлебопеков Карлис Земешс. По его словам, спад связан с российскими экономическими санкциями, а также – с политической ситуацией, поскольку частично закрылись экспортные рынки, и прошлый год стал проверочным в том числе и для хлебопеков.
Переписка Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Латвии с российской службой ветеринарного и фитосанитарного надзора “Россельхознадзором” об отмене запрета на импорт на Россию рыбы и рыбопродукции продолжается, но пока безрезультатно, признал министр земледелия Янис Дуклавс.
Прошедший год принес латвийским крестьянам богатый урожай, и, благодаря этому, многим крестьянам удалось получить доходы для инвестиций в развитие хозяйства. Вместе с тем у крестьян вызывают опасения изменения порядка получения софинансирования от Европейского Союза (ЕС). Реагируя на это, DNB lizings разработал финансовую услугу – лизинговый заем.
Зимние террасы, рестораны pop up, уголки для отдыха в магазинах – вот только некоторые из тенденций, которые этой зимой набирают популярность в мире ресторанов и кафе по всей Европе, в том числе и в Риге. Подробнее о новых тенденциях рассказывает эксперт ресторанного бизнеса с более чем 15-летним опытом работы Елена Кашина.
Посетители латвийских ресторанов избалованы – они хотят персональное обслуживание и быстро приготовленную свежую еду, к тому же за сравнительно низкую цену, что зачастую является несовместимым, в интервью рассказал шеф-повар ресторана Kasha Gourmet Денис Иванков, который в своем ресторане предпочитает предлагать меньше блюд, но сохранять высокое качество.
