Овощеводческое предприятие Гулбенского края SIA Dimdini расширит производство квашеной капусты, вложив в оборудование 192 тыс. евро. Новая линия позволит фасовать капусту в пластиковые ведерки, и ее мощность составит не менее 800 таких ведерок в час. Поставщик оборудования – польская компания K&M. Установка будет куплена на средства сельскохозяйственных фондов ЕС.
Завершился конкурс AS Druva Food на приобретение оборудования для цеха по производству мороженого. Заявки на конкурс поступили от четырех претендентов, победителем признана чешская компания Vojta s.r.o. Стоимость заказа составляет 274,4 тыс. евро.
Предприятие общественного питания LIDO открыло уже третий ресторан в столице Эстонии Таллине. Новый ресторан расположен в торговом центре Mustamae, и в его открытие LIDO инвестировало 1,2 млн. евро, сообщили в компании.
В рамках недавно начатого сотрудничества с местными фермерами в производстве вишневого пива Lielvardes alus добавило к линии традиционных элей новый сорт – Lielvardes Zelta Laikmeta alus. В приготовлении этого пива используется солод латвийского производства, и оно изготовлено в ограниченных объемах – 20000 бутылок, рассказали на предприятии.
Расширяя ассортимент производимых алкогольных напитков, AО Latvijas balzams в 2015 г. закупил и использовал в производстве 126 т различного натурального сырья, в том числе растительного происхождения, что на 32 т или 25% больше, чем в прошлом году.
Этим летом на пивном рынке Латвии появится новый бренд Jaunpils alus. Эта пивоварня с несколькими сортами темного и светлого пива претендует на статус нишевой, сообщила владелица SIA Jaunpils alus Сандра Смелтере. “Сейчас мы готовимся к покупке оборудования и обустраиваем пивоварню. К Янов дню еще не успеем, а в конце лета новое пиво уже обязательно будет…
Латвийское предприятие Baltic Extra планирует открыть в Бауске производство безглютеновой муки и готовой безглютеновой продукции. Об этом рассказал член правления компании Роландс Виноградовс. Он не стал говорить о размере инвестиций для создания нового производства. Первоначально планировалось начать строительство производственных помещений еще в прошлом году. Однако реализация планов притормозила из-за того, что не была открыта необходимая…
Пивоваренное предприятие Aldaris разработало на исторической пивоварне два новых сорта пива – пшеничное пиво Оranzais Kviesis и пиво типа лагер с повышенным содержанием хмеля Baltijas Lagers. В изготовлении Baltijas Lagers используется метод сухого охмеления, когда хмель добавляется дважды, в том числе на заключительном этапе.
Даугавпилсское хлебопекарное предприятие АS Latvijas maiznieks оборудует новую линию по производству чиабатты и других сортов пшеничного хлеба, инвестировав в нее 2,98 млн евро, свидетельствует информация Бюро по надзору за закупками. Тендер по этой закупке выиграла эстонская компания Sveba-Dahlen Baltic.
Интересоваться франшизой бренда быстрого питания Subway начали предприниматели в регионах Латвии, рассказал на мероприятии Swedbank Business Network представитель Subway в Латвии Наурис Либертс. Он не сказал, из каких именно регионов поступали заявки и когда откроются первые бистро Subway за пределами Риги, но выразил уверенность, что это обязательно произойдет.
Мнения Министерства финансов и Минземледелия о применении сниженной ставки НДС на продукты питания кардинально отличаются, однако в феврале или марте этот вопрос может снова появиться в повестке дня правительства. Свою роль должны сыграть выводы экспертов Всемирного банка, которые только что приступили к анализу налоговой системы Латвии. В прошлом году Минфин подсчитал, что в случае применения…
АS Latvijas balzams выпустило новую серию ликеров – Moulin de Fruits. В создание нового бренда Moulin de Fruits вложены сравнительно небольшие средства – 8 тыс. евро. Работа над созданием бренда, рецептурой и упаковкой заняла примерно два года.
