Латвия: ресторан тайской кухни превращается в лапшу-бар

Первоначальным бизнес-планом Гинта Зиверта было открыть в Вецриге тайский ресторан. Этот план был блестяще реализован – найдено помещение на улице Кунгу и приспособлено под предприятие общественного питания. Однако сейчас бизнесмен перешел от ресторана к лапше, сообщает газета Diena, которая следит за тем, как идут дела у нового предприятия.

ПРОГНОЗ: в Латвии урожай яровых будет хорошим

Хорошего урожая озимых в этом году ждать не следует, а урожай яровых будет достойным, прогнозируют специалисты Латвийского сельскохозяйственного консультационно-образовательного центра. “Надежды на хороший урожай нет, потому что озимые сильно пострадали зимой”, – заявил руководитель отделения растениеводства центра, агроном Оскар Балодис.

Латвия: KG Group входит на рынок с куриным мясом и мучными изделиями

Один из крупнейших в странах Балтии производитель продуктов питания – группа предприятий “KG Group” – принял решение начать активную деятельность на латвийском рынке. “KG Group” представила в Риге инновационные продукты из куриного мяса и мучные изделия, которые уже реализуются в странах Западной Европы, но являются новинкой для латвийского рынка.

Латвия: рестораны Lido наращивают оборот и прибыль

В 2013 г., согласно аудированным данным, оборот компании Lido составил 29,72 млн. евро, что на 12% больше показателя предыдущего года. В прошлом год прибыль фирмы выросла почти в три раза и достигла 863,7 тыс. евро.

Латвия: спрос на баранину растет

Овец разводить не очень сложно, уход за ними отнимает меньше сил, чем за коровами или свиньями. Начинающему овцеводу не нужен большой стартовый капитал, не надо покупать аппараты для дойки и сбора молока. Можно приобрести всего несколько животных – и постепенно расширяться, считает Айгар Калниньш, который с дочерью Агрой уже третий год в хозяйстве Pelavas близ…

Латвия: компания Latvijas Balzams выпустила новое игристое вино

Производитель алкоголя Latvijas balzams пополнил линию Riga новымбрендом – Rigas Prestige Cuvee. Теперь в серии 15 различных игристых вин и напитков, рассказала представитель фирмы Дана Хасан. В отличие от классического Rigas sampanietis, Rigas Prestige Cuvee производят методом периодического брожения на основе испанского вина, получаемого из сортов винограда Sauvignon Blanc, и особых дрожжей, что придает ему…

Латвия: кафе-мороженое Burzuja Brokastis

Владелец магазина латвийских продуктов iDille Гайтис Бурба открыл в Берга базаре в центре Риги кафе-мороженое Burzuja brokastis, концепцией которого стало наслаждение жизнью и едой. “Быть буржуем в нашем понимании это идиллическое состояние – делай то, что хочется, а не то, что надо, с утра выпей сидра или неторопливо съешь с кофе булочку. Нам не нужны…

Латвия: НДС для продуктов питания: снижать нельзя сохранить

Накануне выборов с новой силой вспыхнули споры о снижении ставки НДС для пищевых продуктов. В этот раз предложение услышали в Сейме – депутаты поручили правительству оценить подобную возможность. Инициативу горячо поддержали Латвийская ассоциация пенсионеров, профсоюзы, торговцы и производители пищевых продуктов. Однако опрошенные журналистами экономисты, а также представители Министерства финансов, к этой идее отнеслись скептически –…

Латвия: шеф-повар Kalku Varti создал свой сорт пива

Победитель популярной телепередачи Musdienu Latvijas garsa (Вкус современной Латвии) и шеф-повар ресторана Kalku varti Раймонд Зоммерс вместе с главным пивным мастером Aldaris Валдисом Чункой создали новый сорт светлого пива – Zommer’s. Новое пиво сварено в исторической пивоварне Aldaris и будет доступно в ограниченном количестве – в продажу поступит только 10000 бутылок, которые можно будет приобрести…

Латвия: на компенсации за ликвидацию зараженных АЧС свиней выделено 1,5 млн. евро

На выплату компенсаций владельцам животных, ликвидированных из-за африканской чумы свиней (АЧС), из бюджетных средств на непредвиденные обстоятельства будет выделено 1,5 млн. евро. Компенсация за одну свиноматку или хряка составит 115 евро, за подсвинка – 65 евро, за молочного поросенка – 25 евро. Также правительство введет ряд мер биобезопасности на территории, где распространяется инфекция. Они предусматривают…

Латвия: закон запрещает брать в аренду алкоголь

Полиция Бауски работает, чтобы остановить начатый в городе пару дней назад бизнес – аренду алкоголя, информировал начальник Баусского участка госполиции Земгальского региона Айнар Станкевич. Работникам госполиции удалось провести заказ – взять в аренду бутылку алкогольного напитка. Тот, кто сдавал в аренду алкоголь, не пожелал выдать на него чек, как и договор об аренде. Когда полицейские…

Латвия: упаковочная фирма Polipaks вложила в производство 28,5 млн. евро

Компания Polipaks вложила в производство упаковки 28,5 млн. евро, что позволит увеличить производственные мощности на 75%. Фирма продолжает завоевывать рынок Скандинавии, а также собирается покорить Великобританию.