Латвия: McDonald’s поменяет стратегию поиска работников

В секторе общественного питания обычно работает много молодых людей, которые совмещают работу с учебой. Олег Карпушенко, директор по обучению и человеческим ресурсам в Балтии компании McDonald’s, с этим согласен – возраст работников в McDonald’s обычно около 22-23 лет. “За последние три-четыре года возраст работников снизился, теперь они еще моложе”, – не скрывает он. На других…

Латвия: Уже четвертый год подряд будут оцениваться лучшие рестораны – в топе грядут изменения

В этом году уже четвертый год подряд латвийские рестораны будут сражаться за то, чтобы попасть в список “30 лучших ресторанов Латвии 2016 Ekselence”. Оценка ресторанов уже началась, и ее уже во второй раз проводит независимое международное жюри – удостоенные звезд Michelin шеф-повара из разных стран Европы. В целом рестораны будут оцениваться в два этапа, а…

Латвия: Производство спирта за последний год увеличилось в два раза

За девять месяцев года в Латвии произведено этилового спирта на 549 тыс. декалитров абсолютного алкоголя, что в два раза больше, чем за девять месяцев 2015 г., свидетельствуют данные Службы государственных доходов. Перемены связаны со значительным увеличением производства дегидратированного спирта (который не используется в продуктах питания). Его произведено на 249 тыс. декалитров абсолютного алкоголя или в…

Латвия: Новая упаковка обеспечивает двухлетний срок годности

SIA Banga LTD начало упаковывать высококачественные консервы в современные пластмассовые коробки, которые стоят дороже, но более дружественны для потребителя и производителя. “Это эволюция банок для рыбных консервов – такую упаковку можно стерилизовать при температуре 120 градусов, и продукт получает двухлетний срок гарантии. Так как температура хранения от 0 до +25C, хранит его можно на обычных…

Латвия: Paulig не устраивает занятое место на рынке кофе

Увереннее всего из Балтийских стран финский производитель кофе Paulig чувствует себя в Эстонии, где ему принадлежит 40% рынка, но у предприятия амбициозные планы и в Латвии. Всего в Балтии у Paulig 30% рынка: 40% в Эстонии, 30% – в Литве и 18% – в Латвии. Руководитель розничной торговли AS Paulig Coffee Estinia Эдвин Гилен рассказал,…

Латвия: В 2017 году подорожают сигариллы

Сейм в окончательном чтении поддержал поправки к закону, предусматривающие со следующего года повысить акцизный налог на сигареты, сигариллы, курительный табак и прочие табачные изделия. Депутат Сейма Имант Парадниекс (VL-ТБ/ДННЛ) призвал повысить ставку налога с нынешних 45 евро за 1000 сигар или сигарилл до 88 евро. В свою очередь, на сигареты планируется установить ставку налога в…

Латвия: Цены на молочные продукты поднялись почти на треть

Цены на молочные продукты поднялись почти на треть. Особенно дорожали масло и сыр. Руководитель Центра развития сельскохозяйственного рынка Латвии Ингуна Гулбе пояснила Delfi, что эта печальная для покупателей и радостная для фермеров тенденция связана с приходом новых игроков на молочный рынок. И, похоже, что цены в ближайшее время не остановятся. “С ноября цены на молочную…

Латвия: В открытие нового цеха Dobeles dzirnavnieks инвестировано 6,4 млн. евро

Официально открылся новый цех по производству хлопьев AS Dobeles dzirnavnieks. В его создание было инвестировано 6,4 млн. евро с привлечением софинансирования Европейского фонда регионального развития. Хлопья производятся и для местного, и для экспортного рынка. Планируется, что в течение этого года экспорт этой группы продуктов может достичь 70% проданного объема. Сейчас на линии производятся 13 продуктов…