Жюри конкурса “30 лучших ресторанов Латвии Ekselence-2015” проведет оценку и выяснит лучший десерт в Латвии, где уже третий год подряд будет составлен список “30 лучших ресторанов Латвии Ekselence-2015”, при этом впервые рестораны будут оцениваться полностью международным жюри, в состав которого входят шеф-повара уровня “Мишлен” из Прибалтики, Европы и Скандинавии. “То, что мы уже второй год…
Владелец местной сети пиццерий Pica Lulu SIA Later LTD решил начать работу за границей, развивая франшизную сеть. В этом году в изучение рынков и развитие сети вложено уже 65 тыс. евро. Как сообщила директор SIA Later LTD Сандра Горбунова, идея расширения за пределами Латвии возникла уже несколько лет тому назад, а интенсивная подготовка началась в…
Продолжая расширение сети ресторанов, сеть быстрого питания Hesburger открыла новый ресторан в Риге, на ул. Барона, 44. Инвестиции составили 500 тыс. евро, сообщили на предприятии. Это уже 43-й ресторан Hesburger в Латвии и 22-й в Риге. Общая площадь заведения составляет 245 кв м, создано десять новых рабочих мест.
Пищевая промышленность – это стабильный бизнес, так как люди всегда ели и будут есть, но в этой сфере происходят изменения – увеличивается время, которое можно сэкономить, работая на кухне. Готовое тесто для блинов и пирожных, лапша быстрого приготовления, маринованные кусочки курицы, которые остается лишь обжарить – все это ответ литовского пищевого предприятия KG Group на…
Maxima Latvija в центре логистики Abras в Кекаве внедрит новую систему управления складом (WMS – warehouse management system), в создание которой инвестированы 166 тыс. евро. Новая система управления складом предусматривает, что у комплектовщиков товаров есть специальные наушники, через которые система каждому работнику дает указания, какие товары куда везти, таким образом быстрее и эффективнее комплектуются заказы…
На вентспилсском филиале российской шоколадной фабрики “Победа” (Pobeda Confectionery) в конце года будет закончена установка автоматизированной производственной линии, и на полную мощность завод начнет работать в феврале, сообщил совладелец предприятия Андрей Муравьев. На первом этапе работы планируется производить свыше 10000 т плиточного шоколада в год, 70% из которых пойдут на экспорт в страны Европейского Союза,…
Предприятие по переработке молока Food Union пополнило линейку популярных у детей молочных напитков Rasens новым продуктом – черничным молоком в удобной упаковке на 200 мл. В состав нового напитка Rasens входят произведенное в Латвии молоко и натуральная черничная добавка. Продукт обогащен витаминами A, B и D, он не содержит консервантов, синтетических красителей и ароматизаторов. Всего…
Готовясь к наступающему году Обезьяны, SIA Skriveru Saldumi выпустило новый вид конфет “коровка” – Skriveru Gotina с бананами Banana namma.
Весной будущего года предприятие общественного питания AS Lido планирует начать работу в Германии, сообщила председатель правления Lido Рита Аузиня. Точный объем инвестиций она не указала, но добавила, что на немецком рынке планируются инвестиционные проекты стоимостью несколько миллионов евро. О них предприятие расскажет уже после того, как будут заключены договоры и известны точные даты открытия ресторанов.
Латвия активно работает над тем, чтобы сельскохозяйственным продуктам, в том числе молочным и рыбным, была обеспечена необходимая документация, дающая право экспорта в США, сказал посол Латвии в США Андрис Разанс. Говоря о возможностях латвийских предпринимателей выйти на американский рынок, он заявил, что процесс начат и когда-нибудь завершится, но назвать конкретные сроки сложно, так как “работа…
С приближением зимы пивоварня Aldaris предлагает ценителям янтарного напитка новое пиво – Шоколадный стаут. Пиво сварено в ограниченном объеме и будет продаваться в самых популярных торговых местах в количестве всего 20000 бутылок. Шоколадный стаут – истинный представитель традиций темного британского пива, удивляющий приятным ароматом поджаренного шоколада, характерным цветом и насыщенным вкусом, создаваемым особым шоколадным солодом.
Вложив в целом 1772000 евро, фабрика сладостей Laima запустила оборудование по производству конфет новейшего поколения и роботизированную установку по их упаковке. Новое производственное оборудование приобретено в рамках проекта Европейского фонда регионального развития.
