Латвия: Знаменитый ресторанный критик в Риге: я точно знаю, каким должен быть ресторан со звездами Мишлен

“Я не был в Риге 15 лет, было бы жаль вновь приехать сюда и не сходить в рестораны”, – в интервью DB заявил известный ресторанный критик из Великобритании Энди Хейлер, добавив, что вскоре он даст свою оценку латвийским ресторанам. Называющий себе фуд-писателем, Энди Хейлер побывал во всех ресторанах мира, которые имеют три звезды Мишлен. В…

Латвия: Выпущен новый сорт пива со смородиной

На латвийский рынок выпущен новый сорт пива – Lielvardes Upenu Stauts с черной смородиной. Lielvardes alus уже сотрудничает с местными крестьянами в производстве таких любительских сортов пива, как Kirsu Kriek (вишневое) и Kirbju eils (тыквенное), также начато сотрудничество с Latraps по использованию изготовленного в Латвии ячменного солода. Представитель пивоварни Ингемар Дзенис сказал: “Сотрудничество с местными…

Латвия: Из-за чумы свиней экспорт мяса оказался под угрозой

Результаты лабораторных исследований подтвердили наличие Африканской чумы свиней еще на одной ферме. Европейская комиссия может ввести дополнительные ограничения на экспорт свинины из-за второй вспышки Африканской чумы свиней (АЧС) на крупной ферме, заявил руководитель Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС) Марис Балодис, сообщает портал Mixnews.lv. Он выразил надежду, что Латвии удастся объяснить Еврокомиссии, каким образом вирус АЧС попал на…

Латвия: Цены на молоко достигли одного евро

Жители Латвии в социальных сетях жалуются на рост цен на молоко и молочные продукты. И, действительно, стоимость молока за последние три месяца несколько раз повышалась, признаются в торговых сетях. Молоко считается продуктом первой необходимости, но в последнее время его стоимость в некоторых случаях превысила 1 евро за литр. Примерно столько же стоит и литр топлива…

Латвия: Качество мороженого улучшается

В последние годы качество мороженого в Латвии улучшается, сказал владелец предприятия по производству мороженого Rujienas saldejums Игорь Миезис. Он отметил, что для жителей Латвии качество мороженого становится все более важным, поэтому и мороженое на местном рынке стало более качественным. “По сравнению со временем, когда семь лет назад мы начали борьбу против использования пальмового масла в…

Латвия: Молочники могут подать заявку на компенсацию снижения производительности до 14 февраля 2017 года

Крестьяне, которые осенью подписались на материальную помощь Службы поддержки села, могут получить денежные компенсации за приостановление молочного производства. Получить поддержку могут только те крестьяне, которые выполнили требования европейской программы, сообщила представитель Службы поддержки села Кристине Илгажа. “Нужно подать заявление в LAD, в котором указано желание снизить производительность. Нужно сравнить периоды между октябрем-декабрем 2015 года и…

Латвия: Bauskas alus планирует экспорт пива и кваса в Италию

Производитель пива и кваса Bauskas alus направил первую пробную партию продукции в Италию, сообщил агентству LETA член правления предприятия Владимир Барсков. “Посмотрим, какие будут отзывы. Очень возможно, что круг наших экспортных государств в этом году расширится. Сейчас основной наш экспортный рынок – Великобритания, мы также экспортируем в Ирландию, Эстонию, Литву, Швецию и Польшу”, – сказал…

Латвия в 2016 году сократила производство пива

За 11 месяцев прошлого года в Латвии произведено 6,925 млн декалитров пива, что на 14,57% меньше, чем годом ранее, свидетельствуют данные Службы государственных доходов (СГД). За этот период в Латвию ввезено 8,175 млн декалитров пива, что на 11,75% больше, чем в 2015 году, передает DELFI. На потребление передано 14,04 млн декалитров пива, что на 1,28%…