С учетом роста мировых цен осенью ожидается подорожание мяса, яиц, молочных продуктов и кофе, считают латвийские рыночные аналитики. Руководитель Центра содействия сельскохозяйственному рынку Латвии Ингуна Гулбе при этом прогнозирует, что цены на такие продукты, как какао, рис и сахар, не повысятся.
“Цены на растительное масло в мире повысились на 20%, зерно, кофе, масло и сыры подорожали на 10%, мясо и молочный порошок – на 5%, поэтому соответствующим образом отреагирует и латвийский рынок. Не вырастут только цены на какао и рис, а сахар в этом году подешевел на 10%”, – сказала Гулбе. До конца года стабильными будут цены на овощи, потому что в этом году хороший урожай собран также в России, Украине и Беларуси.
“Общемировая стоимость импорта продовольствия в этом году увеличилась на 21%. Цена на какао достигла самого высокого за последние 33 года уровня, что связано со спекулятивной активностью брокеров на Лондонской бирже. В начале года резко повысились и мировые цены на молоко за счет спроса в Азии”. По мнению эксперта, эти события осенью повлияют на цены в магазинах. (dv.eе/Пищепром и продукты питания Украины, СНГ, мира)