Украина: хлеб содержит вдвое больше соли, чем европейский
Сегодня в украинском хлебе в два раза больше содержится соли, чем в Европе. Об этом на пресс-конференции сообщил главный диетолог Минздрава Украины Олег Швец.
Украина: хлеб может подорожать из-за наводнений
Аграрии из-за подтопления полей и затянувшейся весны прогнозируют проблемы с будущим урожаем. Из-за массового подтопления полей в более чем восьми областях Украины урожайность упадет на 15%. Осенью страна может столкнуться с дефицитом яровой пшеницы (используют в хлебопекарном и кондитерском деле), ярового ячменя (из него варят пиво и кормят сельхозживотных), а также овса.
Украина: в I квартале 2013 года рост цен на хлеб и хлебопродукты составил 1,2%
В I квартале 2013 г. индекс потребительских цен на продукты питаниясоставил 99,8%, то есть наблюдалось снижение цен. За этот период подешевели: крупы гречневые (на 4,7%), сахар (на 7,4%), яйца (на 4,2%), мясо и мясопродукты (на 1,7% (в т.ч. свинина – на 5,2%, птица – на 1,3%, говядина – на 2,6%), рыба и рыбопродукты (на 1,6%),…
Украина: украинцы массово отказываются от социального хлеба
Снижение покупательской способности в Украине задело даже такой базовый продукт, как хлеб. Украинцы стали есть меньше хлебобулочных изделий. Согласно данным компании GFK Украина, которые были обнародованы на конференции Bakery and Business, с 2008 до 2012 гг. объем рынка хлеба в натуральном выражении уменьшился на 13,5%.
Украина: в супермаркетах Харькова появился новый хлеб
Балаклейский хлебозавод начал поставки продукции в Харьков. Об этом рассказал Роман Кипоть – член наблюдательного совета агрохолдинга “Балаклейское ХПП”, в структуру которого входит хлебозавод.
Украина: Аграрный фонд увеличил продажи муки для социального хлеба
Аграрный фонд Украины в марте увеличил реализацию муки для производства социальных сортов хлеба на 24% по сравнению с февралем – до 31 тыс. т, сообщила пресс-служба фонда. Муку для выпечки социального хлеба в Агарном фонде закупают 205 предприятий, из которых 30 были привлечены в марте.
Украина: крымчан пугают снижением поставок хлеба
Как заявил генеральный директор предприятия “Крымхлеб” Андрей Редька, из-за того что из Аграрного фонда Украины сократились поставки муки, то предприятие может прекратить выполнять обязательства, предусмотренные меморандумом о взаимопонимании.
Украина: активизация закупок муки сохранит стабильные цены на хлеб
Активизация закупок регионами муки позволит сохранить стабильные цены на наиболее востребованные сорта хлеба. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства аграрной политики и продовольствия. По информации Министерства, на сегодня хлебопекарные предприятия в регионах подали заявки на поставку ежемесячно около 74 тыс. т муки из Аграрного фонда. Однако выкуплены на сегодня 37% из этих объемов.