США: создан тостер, который украшает кусок хлеба портретом владельца

Американские разработчики создали тостер, который выжигает на куске хлеба портрет человека – нужно только запрограммировать устройство по фотографии. Рисунок создается с помощью различной температуры выпечки, и выходит в золотисто-коричневых тонах.

Германия: ученые спрогнозировали изменение вкусовых качеств хлеба в будущем

На базе Института биологического разнообразия Иоганна Генриха фон Тюнена в Германии проведен эксперимент, который позволил сделать прогноз о вкусовых качествах хлеба в обозримом будущем. Чтобы сделать выводы о вкусе и качестве хлеба будущего, ученые выращивали пшеницу в искусственной среде.

ПРОГНОЗ: урожай хлеба в Беларуси в 2014 году может значительно превзойти уровень 2013 года

Беларусь рассчитывает в текущем году собрать больший урожай хлеба, чем в 2013-м. Об этом сообщил первый заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Леонид Маринич.

Беларусь: отменили госрегулирование цен на куриные яйца и некоторые виды хлеба

Это предусмотрено постановлением Министерства экономики от 26 июня 2014 г. №49, которое официально опубликовано сегодня на Национальном правовом интернет-портале. Из перечня социально значимых товаров, цены на которые регулируются государством, исключены ржаной и ржано-пшеничный хлеб, булочные изделия из пшеничной муки с содержанием по рецептуре сахара и жиров в сумме не выше 14% и куриные яйца. Постановление…

Украина: хлеб снова подорожает

Эксперты агрорынка обещают, что соберут зерна немного меньше, чем в прошлом году, – 59-60 млн т, но оно будет дороже примерно на треть. В этом году аграрии Украины соберут неплохой урожай, несмотря на потерю Крыма и бои на Донбассе, уверены эксперты агрорынка. Такой прогноз дал директор информкомпании “ПроАгро” Николай Верницкий.

Украина: в I квартале 2014 года производство хлеба сократилось

Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в январе-мае 2014 г. составило 561 тыс. т, что на 5,6% меньше показателя за аналогичный период 2013 г. Об этом 18 июня сообщила Государственная служба статистики Украины.

Украина: цены на хлеб должны быть продиктованы конъюнктурой рынка

Цены на хлеб в Украине должны быть продиктованы конъюнктурой рынка, а не регулироваться государством. Такое мнение 11 июня в рамках пресс-конференции “Состояние и перспективы мукомольного рынка Украины в текущих условиях” высказал директор Новопокровского КХП Андрей Яковенко.