В Омской области почти год как отпускные цены на хлеб массовых сортов сохраняются фиксированными на одном уровне. Последнее повышение проводилось в начале мая 2013 г. на 1,13 руб. С 1 апреля 2014 г. хлеб “Урожайный” подорожает на 3 руб., но останется самым дешевым в Сибири. Как сообщили в областном Минсельхозпроде, такое решение продиктовано необходимостью сохранения…
Министр сельского хозяйства России Николай Федоров подписал приказ об утверждении отраслевой целевой программы “Развитие хлебопекарной промышленности Российской Федерации на 2014 – 2016 гг.”. Документ был разработан в рамках реализации Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ до 2020 г., сообщает пресс-служба МСХ РФ.
С начале 2014 г. цены на хлеб в Крыму выросли на 7%. Об этом сообщил директор Департамента экономического развития Минагрополитики Виталий Саблук. Представитель Минагрополитики отметил, что в случае полной аннексии Крыма Россией, цены на хлеб на полуострове могут вырасти на 60-70%.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в январе-феврале 2014 г. составило 228 тыс. т, что на 5,5% меньше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщила Государственная служба статистики Украины. В феврале 2014 г. производство хлеба и хлебобулочных изделий составило 110 тыс. т, что на 5,2% меньше, чем в феврале прошлого года, и на 6,2%…
Искитимский хлебокомбинат в Новосибирской области, входящий в структуру Сибирского аграрного холдинга (САХО), в начале марта остановил работу. Об этом сообщил гендиректор УК “САХО” Валерий Лебединский. “Производственная деятельность хлебозавода была прекращена 1 марта 2014 г., так как закончилось сырье, а поставщики отказались отгружать муку без предварительной оплаты”, – сказал Лебединский, связав произошедшее с некомпетентными действиями управляющих…
Госантимонополия призвала производителей хлеба не повышать цены. Об этом сообщает пресс-служба ведомства. По ее данным, в Госагентстве антимонопольного регулирования при правительстве КР состоялась встреча руководства с председателем Общественного объединения хлебопеков Акбаром Айтикеевым. Тема встречи – сдерживание стоимости хлеба на фоне сохраняющейся тенденции роста цен на муку и другое вспомогательное сырье и материалы.
Хлебное производство в Шымкенте снова выходит на цивилизованный уровень, постепенно уходя от мелких частных пекарен. 150000 хлебобулочных изделий в сутки планируют выпускать на заводе ТОО “Корпорация “Атамекен”, а если учесть, что мука у предприятия собственная, то и себестоимость продукции будет невысокой – 27 тенге за буханку.
Хлебопекарные предприятия Украины обеспечиваются мукой бесперебойно. Об этом заявил министр аграрной политики и продовольствия Украины Игорь Швайка, сообщает пресс-служба Минагропрода.
Аграрный фонд с начала года реализовал на хлебопекарни 5,3 тыс. т муки, что позволяет держать цену на социальные сорта хлеба стабильной. Об этом сообщил исполняющий обязанности министра аграрной политики и продовольствия Николай Присяжнюк, передает пресс-служба Минагрополитики.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в 2014 г., как в и последние несколько лет, будет продолжать сокращаться, что связано с низким потреблением данной продукции среди украинцев, ростом “теневого” рынка и отсутствием необходимой для отрасли государственной поддержки. Такое мнение высказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) Константин Кошелев.
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в 2014 г., как в и последние несколько лет, будет продолжать сокращаться, что связано с низким уровнем потреблением данной продукции среди украинцев, ростом “теневого” рынка и отсутствием необходимой для отрасли государственной поддержки. Такое мнение высказал президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) Константин Кошелев.
Хлеб в рационе человека является, пожалуй, одним из самых древних продуктов питания. До сих пор в пользе и питательности хлеба были уверены даже сами специалисты. Известный кардиолог из США Уильям Дэвис стал утверждать, что хлебобулочные изделия, представленные на рынке сегодня, как минимум не приносят практически никакой пользы для здоровья человека, и лучше воздерживаться от их…
