Министр сельского хозяйства России Николай Федоров подписал приказ об утверждении отраслевой целевой программы “Развитие хлебопекарной промышленности Российской Федерации на 2014 – 2016 гг.”. Документ был разработан в рамках реализации Стратегии развития пищевой и перерабатывающей промышленности РФ до 2020 г., сообщает пресс-служба МСХ РФ.
Цель программы – обеспечить население страны качественными хлебобулочными изделиями, расширить ассортимент выпускаемой продукции, а также повысить конкурентоспособность и финансовую устойчивость отечественных хлебопекарных предприятий. В рамках отраслевой целевой программы запланированы комплексная модернизация отрасли и ускоренное внедрение инноваций. (Крестьянские ведомости/Пищепром и продукты питания Украины и мира)