Украина: Линейка кондитерских изделий «Киевхлеб» пополнится 20 новыми продуктами

УкраинаОставить комментарий

ALVIVA GROUP расширяет ассортимент продукции под брендом «Киевхлеб» сухими кондитерскими изделиями (СКИ). В новую категорию вошли вафли, затяжное и сахарное печенье, снековая соломка и сушка. В целом ассортиментный ряд бренда пополнился двумя десятками новых продуктов, сообщает пресс-служба компании. «Продукция из новой категории будет продаваться в Украине и будет экспортироваться, — комментирует руководитель по маркетингу направления…

Украина: «Бо Хліб» планирует масштабировать бизнес до 200 пекарен

УкраинаОставить комментарий

В городах Украины сегодня работает 24 пекарни «Бо Хліб», где выпекают замороженные хлебные полуфабрикаты, которые производит специально для пекарен хлебозавод «Чанта Маунт». Однако производитель ставит амбициозные планы существенно расширить сеть. Об этом рассказала СЕО «Бо Хліб» Наталия Назаренко во время панельной дискуссии на New Food Summit 2025. Наталия Назаренко, СЕО «Бо Хліб»: Мы очень благодарны…

Украина: Крупный производитель хлеба и сладостей запускает собственный экспортный бренд

УкраинаОставить комментарий

ALVIVA GROUP представила свой первый экспортный бренд Alviva на международной выставке Anuga 2025. Запуск бренда Alviva является логичным последовательным шагом по реализации стратегии группы, направленной на системное расширение объемов, географии экспорта и диверсификации экспортного ассортимента, сообщили в пресс-службе компании. В настоящее время ассортиментный ряд нового мультикатегорийного бренда включает 33 вида продукции в 7 категориях: вафли,…

Прогноз: Рынок хлебобулочных изделий Украины в 2025 году достигнет 33,6 млрд. грн.

УкраинаОставить комментарий

Падение промышленного производства хлебобулочных изделий в Украине в первом полугодии 2025 года составило 10%, однако прогнозируемая емкость этого сегмента рынка к концу года достигнет 33,6 млрд грн, что на 15% больше, чем в прошлом году. Об этом заявил первый вице-президент Всеукраинской ассоциации пекарей (ВАП) Юрий Дученко, сообщает пресс-служба ALVIVA GROUP. По его данным, за первые…

Украина: На рынок вышли лаваши и тортильи от «Киевхлеб»

УкраинаОставить комментарий

ALVIVA GROUP расширяет ассортимент бренда «Киевхлеб» тремя новыми линейками плоских этнических хлебов категории flatbread: тортильи Tia Tortilla, мини-лавашей Takolini и лавашей Doner King. Как сообщает пресс-служба компании, по прогнозам к 2031 году категория flatbread вырастет еще более чем на 50%, продолжая уже имеющийся тренд. «По мере того, как потребители ищут новые кулинарные впечатления, спрос на…

Украина: Запущен первый завод по производству замороженной сдобы

УкраинаОставить комментарий

Компания Bakery Food Investment официально запустила в г. Хуст (Закарпатская обл.) первый в Украине завод по производству изделий из сдобного теста, тесто фило, круассанов, донатов и льда, сообщает РБК-Украина со ссылкой на информацию компании. Как отмечается, в мае 2025 г. предприятие открыло первую из пяти линий по производству сдобы, на сегодняшний день уже работает линия…

Украина: Производитель на Киевщине выводит на рынок новую категорию хлеба

УкраинаОставить комментарий

ALVIVA GROUP первой в стране запустила в производство новую категорию специализированных сэндвич-хлебов British Sandwich под брендом «Киевхлеб». Как сообщает пресс-служба компании, продукцию из новой категории производят на предприятии ООО «Украинский пекарный дом» в городе Белая Церковь Киевской области. Сумма инвестиций в запуск новой продуктовой линейки составила более 70 млн грн. Потенциальный объем производства составляет более…

Мир: Украинская сеть пекарен вышла на рынок США

МирОставить комментарий

Украинская сеть кофеен-пекарен Lviv Croissants вышла на рынок Соединенных Штатов Америки. Первая пекарня Lviv Croissants открылась в пригороде Атланты, штат Джорджия, говорится в сообщении компании в Facebook. Это уже третья зарубежная экспансия компании после Польши и Словакии. К выходу на рынок США компания готовилась два года, сообщил основатель Lviv Croissants Андрей Галицкий изданию Forbes. Совладельцем…

Европа: Украинская хлебобулочная продукция имеет свободный доступ на рынки ЕС

ЕвропаОставить комментарий

Негативных комментариев и ограничений со стороны ЕС относительно украинской хлебобулочной продукции пока нет, что свидетельствует о свободном доступе для этих продуктов на европейский рынок в долгосрочной перспективе. Такое мнение высказал в.и.о. министра агрополитики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий во время конференции «Хлебная индустрия 2024». Тарас Высоцкий, в.и.о. министра агрополитики и продовольствия Украины: 13 мая Совет…

Кыргызстан вводит госрегулирование цен на хлеб

КыргызстанОставить комментарий

Минэкономики Кыргызстана выдало приказ «О введении временного государственного регулирования цен на хлеб пшеничный из муки первого сорта (формовой), хлебобулочные изделия (лепешка) на территории Кыргызской Республики». Документ №129 подписан 03.10.23 г., сообщила пресс-служба министерства. Данное решение принято в целях недопущения роста цен на социально значимые хлеб и хлебобулочные изделия, обеспечения их ценовой доступности в соответствии с…

Украина: Хлеб будет дорожать постепенно, но ежемесячно

Без рубрикиОставить комментарий

Украинские производители хлеба работают на грани убыточности, поэтому вынуждены на фоне инфляции поднимать цены на свою продукцию. Производители могут обеспечить украинцев хлебом в 2023 году, но цена на продукт будет расти в среднем на 2% ежемесячно. О главных трудностях хлебопекарей и о том, как производители пережили период отключений электроснабжения Delo.ua узнавало у Всеукраинской ассоциации пекарей…

Франция: ЮНЕСКО внесла французский багет в список всемирного наследия

ФранцияОставить комментарий

ЮНЕСКО, организация ООН, занимающаяся культурой, внесла французский багет в список всемирного наследия. Об этом сообщает “Европейская правда”. Агентство ООН присвоило статус нематериального культурного наследия традициям изготовления багета и образу жизни, который их окружает. По данным Национальной федерации французских пекарен, ежегодно во Франции выпекается более шести миллиардов багетов. Статус ЮНЕСКО поступил в сложное время для отрасли,…