Украина: ПАО «Киевхлеб» начало экспорт хлебопродукции в Великобританию

Компания «Киевхлеб» отгрузила первую партию своей продукции объемом 4 тонны в Великобританию. Об этом 10 июня сообщила пресс-служба компании. «Мы отправили в Великобританию сушки, соломку, пряники, печенье и крендельки нескольких видов. До конца года планируем нарастить экспорт как минимум на четверть и выйти на объемы поставок в среднем по 10-15 тонн ежемесячно», – поделился руководитель…

Узбекистан будет объединять пшеничную, мучную и хлебную отрасли в кластеры

Для оптимизации работы зернового рынка Узбекистана специалистами предложено ввести систему кластеров с целью объединения производства пшеницы, муки и хлеба в одну производственную цепь. Это, по мнению специалистов, позволит избавиться от излишних посредников и значительно снизить стоимость производства конечного продукта – хлеба. Это соответственно даст возможность удешевить хлеб на полках магазинов для конечных потребителей. Как уже…

Великобритания: Начали продавать хлеб из сверчков

В отличие от украинцев, которые с негодованием относятся к найденным в хлебе насекомым, британцы воспринимают их появление как признак новой, прогрессивной еды будущего. Так, в городе Норидж производитель еды из насекомых We are Grub запустил лимитированную серию хлеба Crunchy Cricket («Хрустящий сверчок»), в состав которого вошли пшеничная мука, вода и сушеные измельченные сверчки, из которых…

Украина: Киевская власть работает над проектом создания сети из 200 объектов розничной торговли хлебом

На официальном портале Киева привели слова заместителя председателя КГГА Николая Поворозника, который раскрыл планы КГГА в отношении удовлетворения спроса киевлян в необходимых продуктах питания. Сообщается, что в Киеве запланированы к работе 200 объектов розничной торговли хлебом, хлебобулочными изделиями и сопутствующими товарами, которые пользуются высоким потребительским спросом в Киеве. По результатам первых конкурсов победителем определен АО…

Производители хлеба в 2019 г. – тренды рынка

«Хлiб-Трейд» – компания, давно и хорошо известная в Украине. Это ведущий производитель хлеба и хлебобулочных изделий высокого качества, который постоянно работает над развитием производства и обеспечивает ароматной продукцией Львов и другие регионы страны. Тренды рынка История бренда «Просто Добрий Хлiб» началась в 1996 году. Именно в это время руководство предприятия приняло решение об изготовлении хлеба…

Украина: Украинцы предпочитают ржаной хлеб

В Украине за январь-август 2019 г. было произведено на 13,2% меньше хлеба, чем в аналогичном периоде прошлого года, при этом в августе объемы производства пшеничного хлеба сократились на 15,1%, а ржаного, наоборот, выросли на 32% по сравнению с данными за 2018 г. Об этом сообщила пресс-служба Украинской аграрной конфедерации. «Еще в июне 2019 г. украинские…

Украина: Эксперт назвал области, где больше всего подорожал батон

В Украине на протяжении 2018 года стоимость батона выросла в среднем на 22%. Об этом сообщил директор украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко на своей странице в Facebook. В 2018 году цена на батон весом 500 грамм выросла в среднем на 22%. В зависимости от области рост цены различался: от 12% до 34%. “Лидером”…

Украина: Под Киевом открыт завод по производству замороженного хлеба

23 ноября 2018 в с. Новые Петровцы состоялось торжественное открытие завода по производству замороженных хлебобулочных изделий – Chanta Mount. Завод был построен с нуля меньше чем за 1,5 года и стал шестым предприятием в холдинговой компании Юрия Трындюка. На начальном этапе сумма инвестиций в проект составила 15 млн. евро., а после введения в эксплуатацию всех…

Туркменистан: Из-за дефицита хлеба и муки население стало покидать страну

В связи с нарастающими проблемами в снабжении населения мукой и хлебом жители регионов стали покидать страну, сообщают корреспонденты “Хроники Туркменистана”. Все больше закрытых наглухо частных домов можно обнаружить в Тазабазарском этрапе Марыйского велаята, а также в этрапах Байрамали, Йолетен, Туркменгала, Мургаб. Некоторые уезжают навсегда, другие временно, так как в условиях кризиса не могут продать недвижимость…

Украина: Фастфуды пересаживают украинцев на нетрадиционный хлеб

Развитие в Украине кафе, небольших пекарен, заведений фаст- и стрит-фуда стимулирует потребителей все чаще переходить на нетрадиционные виды хлеба и хлебобулочных изделий, говорится в исследовании аналитической компании Pro-Consulting. Украинцам уже пришлись по вкусу популярные в ЕС и США маффины и донаты, что выражается в быстром росте спроса на них. Сегмент донатов еще менее заполнен, чем…