Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в январе 2015 г. составило 95 тыс. т, что на 15,4% меньше, чем в январе 2014 г., и на 12,6% меньше показателя за декабрь 2014 г. Об этом 18 февраля сообщила Государственная служба статистики Украины.
В Запорожье цена на муку растет бешеными темпами. Цены на хлеб удержать будет невозможно. Уже через пару недель хлеб может подорожать. Об этом заявил на совещании по вопросу ценовой безопасности рынка продовольствия генеральный директор ООО”УК Агросевис-2000″, известного как “Хлебодар”, Богдан Свинцицкий.
С 18 февраля цены на профильную продукцию ПАО “Киевхлеб” в среднем поднялись на 10-12%. Об этом говорится в сообщении пресс-службы предприятия. Так, батоны нарезные киевские в/с 0,5 кг будут стоить 5,34 грн. (ранее – 4,86 грн. с НДС), хлеб украинский столичный подовый 0,95 кг – 6,9 грн. (5,94 грн.), хлеб пшеничный традиционный подовый 1 сорта…
Крупнейший производитель хлеба и хлебобулочных изделий компания “Киевхлеб” (Киев) объявил тендер на закупку пшеничной муки высшего, первого и второго сортов и ржаной муки для выпекания хлеба. Об этом говорится в сообщении “Киевхлеба”. Условия размещены на сайте компании.
В 2015 г. в Украине с засеянных озимой рожью 150 тыс. га выращенного урожая не хватит даже для продовольственного потребления. Ржаной хлеб станет почти деликатесом и окажется далеко не каждому по карману. Недооцененность зерновой стала основной причиной сокращения ее производства в Украине. Сегодня цена тонны продовольственной ржи на 45% дешевле такой же тонны продовольственной пшеницы.…
В канун Нового года навсегда остановился один из самых крупных в Днепропетровске 8-й хлебозавод. Без работы остались четыре сотни горожан. А хлеб в фирменной упаковке “восьмерки” киоски продают до сих пор. 8-й хлебозавод – один из последних, построенных в Днепропетровске во времена СССР заводов, – был флагманом отрасли, выдавая до 120 т продукции в сутки.
Минсельхоз предлагает запретить торговым точкам возвращать хлеб производителям в объемах больших 3-5% от поставки. Об этом заявил Михаил Орлов, директор департамента регулирования агропромышленного рынка. Артур Аникиев, глава компании-производителя хлебобулочной продукции “Ржевка Групп”, считает, что к вопросу возвратов необходимо подходить комплексно:
По словам первого заместителя министра аграрной политики Украины Ярослава Краснопольского, из-за продолжающейся девальвации гривны, может подняться цена пшеницы, что приведёт к росту цен на хлеб до 10 грн.
Объединение предприятий хлебопекарной промышленности “Укрхлебпром” констатирует сокращение производства хлеба и хлебобулочных изделий на 12%, или на 0,181 млн. т – до 1,33 млн. т в 2014 г. Об этом сообщил генеральный директор “Укрхлебпрома” Александр Васильченко в ходе круглого стола “Рынок продовольственных товаров: законодательные перспективы и государственная стратегия”.
Объединение предприятий хлебопекарной промышленности “Укрхлебпром” констатирует сокращение производства хлеба и хлебобулочных изделий на 12%, или на 0,181 млн. т до 1,33 млн. т в 2014 г. Об этом в ходе круглого стола “Рынок продовольственных товаров: законодательные перспективы и государственная стратегия” сообщил генеральный директор “Укрхлебпрома” Александр Васильченко.
В 2014 г. Украина сократила по сравнению с 2013 г. производство хлебобулочных изделий на 7,3% или на 105,161 тыс. т до 1335,405 тыс. т (по уточненным данным, в 2013 г. производство хлебобулочных изделий составило 1440,566 тыс. т). Об этом сообщила Государственная служба статистики.
Агрохолдинг “Сварог Вест Групп” планирует начать производство пекарских ингредиентов и смесей для производства хлебобулочных изделий. Об этом сообщила пресс-служба компании. “Сейчас ведутся двусторонние переговоры с европейскими партнерами по реализации проекта, исследуется украинский и европейский рынок”, – говорится в сообщении.
