Украинцы ежегодно потребляют 1,2-1,3 миллиона тонн хлеба и хлебобулочных изделий. Но с каждым годом производство хлебобулочных изделий сокращается примерно на 10%. Причиной этого в основном являются низкая покупательная способность населения и рост цен. Однако население стало меньше покупать хлеба не только из-за его стоимости, потребитель несколько изменил культуру питания. Люди стали меньше есть хлеба, а…
Производство хлеба и хлебобулочных изделий в Украине в январе-марте 2017 составило 255 000 тонн, что на 8,4% меньше, чем за аналогичный период 2016 года. Об этом сообщает Государственная служба статистики Украины. Согласно сообщению, в марте этого года было произведено 89,3 тысячи тонн хлеба, что на 7% меньше, чем в марте прошлого года, и на 10,6%…
Кофейная империя JAB Holding Co. договорилась о покупке американской сети булочных Panera Bread Co. за $7,5 млрд, говорится в совместном сообщении компаний. По мнению аналитиков, JAB собирается напрямую конкурировать со Starbucks Corp., которая ранее также выражала интерес к покупке Panera, и Dunking Brands Group Inc. Как отмечается в пресс-релизе, акционеры Panera получат $315 в денежной…
Компания “Киевхлеб” в 2016 году получила 19,48 млн грн чистой прибыли по сравнению с 30,24 млн грн чистого убытка в предыдущем году. Об этом говорится в сообщении о проведении общего собрания акционеров, которое состоится 28 апреля 2017 г. Активы “Киевхлеб” за отчетный период сократились на 10%, до 640,9 млн грн. Суммарная дебиторская задолженность выросла в…
Предприятие Государственного агентства резерва “Хлебная база № 85” скоро возобновит работу в нормальном режиме. Об этом заявил глава Госрезерва Вадим Мосийчук, сообщается на сайте организации. “Ситуацию, которая возникла на государственном предприятии “Хлебная база № 85″ в Харьковской области с саботированием работы предприятия, мы держим под полным контролем… В ближайшую неделю все вопросы с отгрузкой зерна…
Египет активно закупает пшеницу на мировых рынках в последние месяцы, что, по словам трейдеров, является стремлением удовлетворить растущий спрос беднеющего населения на субсидируемый хлеб. Острая необходимость поддерживать наличие и цены основных продуктов питания не оставляет правительству никакого выбора, кроме как обеспечивать поставки, несмотря на экономический и политический кризис после 30-летнего правления Хосни Мубарака. За последние…
В августе прошлого года на нескольких АЗК “ОККО” в Киеве и Одессе начали выпекать свежеиспеченный хлеб по оригинальным рецептам. Предложение оказалось настолько популярным, что сегодня уже около 60 автозаправочных комплексов сети ежедневно с 10:00 до 22:00 предлагают своим гостям ароматный хлеб. Купить его теперь можно не только в Киеве или Одессе, но и во Львове,…
Филиал ГПЗКУ “Хлебная база №78” за июль-февраль 2016/17 МГ приняла на хранение почти 70 тыс. т зерна, что более чем в 4 раза больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Выполнение плана составляет 155%. Об этом рассказал директор филиала Андрей Логвин, сообщает пресс-служба ГПЗКУ. “За 7 месяцев текущего маркетингового сезона нам удалось превратить неэффективное…
Лидер по производству чиабатт в Украине “Концерн Хлибпром” пополнил ассортиментную линейку продукта двумя новинками – цельнозерновой и пшенично-ржаной чиабатой. “Цельнозерновая чиабатта” изготовлена из пшеничной обойной муки (цельносмолотой крупного помола). Эксперты отмечают полезность этого сорта муки, так как в нем наиболее полно представлена вся палитра составляющих зерна. Хлеб из такой муки сегодня признан диетологами лечебным (диетическим)…
ПАО “Концерн Хлибпром” расширяет ассортимент батонной продукции новинками – “Зерновым” и “Сливочным” батонами. По словам коммерческого директора ПАО “Концерн Хлибпром” Игоря Юдина, дополнить линейку продукцией с обогащенной рецептурой стимулировали компанию положительные результаты 2016 года. По сравнению с предыдущим годом продажи данной продукции росли в зависимости от завода от 3 до 9%. В компании отмечают перераспределение…
В России возник дефицит высококачественной пшеницы для производства хлеба. Об этом сообщает RNS со ссылкой на материалы к совещанию “О прогнозной балансе ресурсов и использования зерна в России”. “Высокий урожай неизбежно привел к дефициту качественного зерна, в частности продовольственной пшеницы 3-го класса, являющейся одной из важнейших зерновых культур для производства массовых сортов хлеба в России”,…
Хлебозавод ТОО “Сарыарка Нан Караганды” производственной мощностью 75 тонн в сутки был открыт в г. Караганда (Карагандинская область РК). Об этом 7 февраля сообщил портал Bnews.kz. Согласно сообщению, проект запущен в рамках Карты поддержки предпринимательства РК, в его строительство было инвестировано свыше 3 млрд. тенге. Также отмечается, что при строительстве хлебозавода были использованы только отечественные…
