Заявление сделано во время семинара “Развитие регионального сотрудничества между Израилем и Украиной”, который прошел в Херсоне. Во время выступления на бизнес-семинаре “Развитие регионального сотрудничества между Израилем и Украиной в аграрной отрасли” президент ассоциации “Израиль -Украина, и страны СНГ” Леон Табаков заявил, что 50% употребляемого в Израиле хлеба выпекают из украинской муки. Основная часть украинского экспорта…
В первом квартале производство хлебобулочных изделий в столице сократилось на 11,9%. Конкуренцию пекарям составили супермаркеты. Киевские хлебобулочные комбинаты сокращают производство. В первом квартале они произвели 24 276 т продукции, что на 11,9% меньше по сравнению с январем-мартом прошлого года, говорится в сообщении Главного управления статистики Киева. Потребление хлеба при этом не снизилось. Покупатели все чаще…
По итогам первых 3 месяцев т.г. производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения в Украине составило 234,4 тыс. тонн, что на 8,2% уступает показателю аналогичного периода годом ранее. Об этом сообщил Госстат. В частности, в марте производство данной продукции составило 81,5 тыс. тонн, что на 8,8% ниже показателя марта 2017 г. Что касается объемов производства…
ПАО “Киевхлеб”, крупнейший столичный производитель хлеба и хлебобулочных изделий, в 2017 году получило 15,27 млн грн чистой прибыли, что на 21,6% меньше, чем годом ранее. Согласно объявлению компании о проведении годового собрания акционеров 18 апреля, ее активы в прошлом году возросли на 20,7% – до 773,35 млн. Суммарная дебиторская задолженность ПАО по итогам года увеличилась…
В настоящее время хлебобулочные изделия на прилавках украинских магазинов пестрят богатством ассортимента. Такого разнообразия видов, форм и цен наши прародители и представить себе не могли. Старшее поколение до сих пор хорошо помнят черный и белый “кирпичики”, батон, рогалик, городскую булочку. Все это производилось строго по стандартам ГОСТА, а потому было очень вкусным, питательным и полезным,…
Власти столицы планируют до конца года установить в Киеве 10 новых киосков с дешевым хлебом. На сегодня в Киеве действует 150 таких киосков ПАО “Киевхлеб”. Директор департамента промышленности и развития предпринимательства Киевской горгосадминистрации (КГГА) Андрей Мельничук сообщил, что действует 150 киосков ПАО “Киевхлеб”, где можно купить хлеб и хлебобулочные изделия по социальным ценам. В то…
Финская компания Fazer с 24 ноября начнет продавать в супермаркетах Хельсинки хлеб, изготовленный с использованием насекомых. Об этом сообщает финская газета Maaseudun Tulevaisuus. Хлеб будет стоить почти в два раза дороже обычного и содержать больше протеина. Для каждого хлебца – его назвали Fazer Sirkkaleipa – производитель будет использовать 70 сушеных сверчков, смешанных с пшеничной мукой…
Предприятия ООО “Одесский каравай” (Lauffer Group) осенью т.г. успешно внедрили систему управления безопасностью пищевых продуктов НАССР (ISO 22000:2007). Соответствующий сертификат компании выдал центр оценки соответствия Factum, сообщила 15 ноября пресс-служба компании. “Мы постоянно совершенствуем производственный процесс, чтобы обеспечить наших потребителей вкусной, качественной и безопасной продукцией. На данный момент систему НАССР в мире признали наиболее эффективным…