“Одесский каравай” за год произвел более 63 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, передает корреспондент ИА “Контекст-Причерноморье”. Об этом агентству сообщили в пресс-службе Lauffer Group
По информации пресс-службы, за прошедший маркетинговый год четыре хлебозавода компании Lauffer Group в Одессе, Подольске и Белгороде-Днестровском произвели 63,259 тыс. тонн хлебобулочной продукции, которая продавалась в 3477 торговых точках. , Региональный директор Lauffer Group в Одесской области Владимир Гудыма сообщил: “Эти показатели позволили нам с долей рынка в 60% сохранить лидирующие позиции в своём сегменте рынка Одесского региона. В этом году мы наладили выпуск 24 новинок, что позволило довести показатель ассортимента продукции в регионе до 221 единицы. За прошедший маркетинговый год на предприятиях реализована программа по увеличению фонда оплаты труда. Средняя заработная плата сотрудников выросла на 21%”.
В ассортиментных линейках хлебов “Одесского каравая” на позиции массового спроса рост цен минимален и отслеживается городскими властями и горожанами. В эту категорию входят хлеб “Обеденный домашний” (пшеничный) 0,9 кг, хлеб “Новосельский” 0,8 кг (пшеничный), хлеб “Одесский” 0,85 кг (пшенично-ржаной) и хлеб “Дарница” 0,8 кг (пшенично-ржаной). К тому же, для обеспечения нужд всех слоев населения в 2016 году запущена программа “социального хлеба” для одесситов: хлеб “Пшеничный” 1 сорта формовой 0,6 кг и хлеб “Степовой” формовой 0,6 кг (пшенично-ржаной). 7 из 27 позиций хлебов (около 26%) можно отнести к категории “качественный доступный хлеб.
“Одесский каравай” – один из самых крупных промышленных производителей хлебобулочной продукции в Украине, производственная мощность которого позволяет выпускать до 200?220 т продукции в сутки. В состав предприятия входят 2 производственные площадки, расположенные в г. Одессе (№ 2 и 4), а также производственные площадки в г. Белгороде-Днестровском (№ 3) и г. Подольске (№ 1). Предприятие обеспечивает хлебом Одессу и Одесскую область, удовлетворяя около 60 % потребности в хлебе и ХБИ. Кроме того, “Одесский каравай” обеспечивает хлебом и ХБИ также Николаевскую и Херсонскую области. (УНН/ Пищепром Украины)