Поставка хлеба в торговые сети Киева возобновилась, при этом почти вдвое увеличен заказ на доставку хлебопродуктов, сообщила пресс-служба КГГА. “Если обычно столица потребляет около 300 т хлеба в сутки, то 25 марта город заказал 501 ту. По состоянию на 8:00 в Киев уже ввезено 271 ту хлебопродуктов”, – сказано в сообщении.
Производство мяса в Казахстане в январе-феврале составило 28811 т, что на 9,9% больше, чем за аналогичный период 2012 г., указывается в ежемесячном отчете агентства РК по статистике.
На сегодняшний день на местах уже получили 36 тыс. т государственной муки по заявкам областных государственных администраций. Цена продукта – фиксированная и, в среднем, на 12% меньше рыночной, отчитываются в Кабмине. Таким образом Аграрный фонд продолжает принимать меры по ценовому регулированию внутреннего рынка муки за счет его производства из зерна государственных запасов, которые были сформированы…
Как сообщается в письмах, которые направили днепропетровские хлебозаводы № 8, № 9 и “Екатеринославхлеб” в адрес антимонопольного комитета: “Принято решение об отмене повышения цен на хлеб и хлебобулочную продукцию и возвращено цены на прежний уровень с 01.03.2013 г.”. В частности, хлебозавод № 8 сообщил, что благодаря Днепропетровской облгосадминистрации “предприятие нашло возможность закупки муки в Аграрном…
4 крупных хлебозавода в Одесской области сворачивают свою деятельность и уже запущен процесс сокращения персонала. На людей оказывают моральное давление и требуют писать заявления на увольнение по собственному желанию. Речь идет о хлебозаводах №№ 2, 4 в Одессе, в котовском и белгород-днестровском районах. “Хлеб будут возить из Николаева, где работает несколько крупных хлебозаводов”, – рассказали…
Российские хлебопеки смогут производить качественный хлеб, если его розничная цена повысится до 50-60 руб.й за батон. Об этом заявил президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский. По словам Злочевского, примерно столько (50-60 руб. за батон) стоит хороший хлеб в Европе. В России же так называемый “социальный” (самый дешевый) хлеб стоит в среднем 20 руб., что…
За последние два года в структуре стоимости хлеба снизились доли трейдеров, мукомолов и ритейлеров. Зато почти вдвое выросла доля зерна, а также заметно увеличилась надбавка хлебопеков. Правда, без учета производственных расходов. Если взять их в расчет, то маржинальность хлебопеков снизилась с 10-15% в 2011 г. до 5-7% в 2013-м. Сами производители хлеба называют такую рентабельность…
По состоянию на 1 февраля в Украине произведено 124 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что на 4,7% меньше, чем за январь 2012 г.